Los ingresos por habitación disponible (RevPar) son la principal referencia de la rentabilidad hotelera. El número de turistas o el grado de ocupación de los establecimientos son indicadores importantes, pero no reflejan la rentabilidad.
Los ingresos por rentabilidad hotelera experimentaron durante el pasado 2018 un nuevo ascenso en Baleares y se situaron en 83 euros, un 3,43% más que el año anterior. De esta manera, el RevPar encadena nueve años de subidas -el último descenso se produjo en 2009-, si bien fue en 2018 cuando el ascenso porcentualmente menos importante. El ingreso medio por habitación disponible ha pasado de 42,1 euros en 2009, cuando cayó un 10,34%, a los 83 euros de 2018. Las subidas durante estos años han sido importantes y han alcanzado los dos dígitos en tres oportunidades. En 2011 crecieron un 11,06%; el incremento fue del 12,68% en 2016 y del 10,88% un año después. En 2017, el RevPar moderó su ascenso y se quedó en el 7,28% y un año después alcanzaba los 83 euros tras subir un 3,43%.
Los ingresos por habitación disponible aumentaron en Baleares durante todo el año con la excepción de abril -efecto Semana Santa- y octubre.
La estacionalidad es también más que evidente en el RevPar. Solo en junio, julio, agosto y septiembre se sitúa por encima de los 90 euros. En junio, alcanzó los 90,2 euros con un importante salto cuantitativo en julio (110,3 euros), más pronunciado aún en agosto (120,4), para situarse de nuevo levemente por encima de los 90 euros en septiembre (92,2). Los ingresos por habitación disponible han crecido de forma moderada, destacando, en todo caso, el pasado mes de diciembre cuando se situó en 49,9 euros, mientras que en el mismo mes de 2017 era únicamente de 39,2 euros.
Por islas
Los ingresos por habitación disponible experimentaron en Mallorca un incremento del 3,27% para alcanzar los 77,6 euros. Es la isla con un menor RevPar y la que tuvo un crecimiento más moderado. Había subido con fuerza -por encima del 10%- en 2016 y 2017, pero el pasado año fue el tercero con un menor crecimiento desde 2010. Menorca y las Pitiüses aumentaron el RevPar en un porcentaje mayor que Mallorca, situándose en 80,1 euros en Menorca y en 105,1 en Ibiza-Formentera.
En Mallorca, los ingresos por habitación disponible alcanzaron su máximo en agosto al situarse en 106,6 euros, mientras que en julio fueron de 101,9 euros. En abril, octubre y noviembre bajó el RevPar ligeramente respecto a 2017.
En Menorca, los ingresos por habitación disponible se situaron en 80,1 euros, un 6,11% más que un año antes. Porcentualmente, el incremento es el mayor de las Islas. En Menorca, la estacionalidad es especialmente acusada y las diferencias entre los ingresos por habitación disponible entre los diferentes meses es acusada. En este sentido, durante los cinco primeros meses del año -de enero a mayo- el RevPar experimentó retrocesos. Los ingresos más bajos se produjeron en febrero cuando fueron de 11,8 euros. En junio, experimentó un sustancial incremento, mucho más moderado en septiembre. Durante los meses de temporada alta, el RevPar subió llegando a su cénit en agosto cuando se situó en 140 euros. Destacar, finalmente, que los ingresos por habitación disponible bajaron en octubre. En cambio, noviembre fue especialmente positivo, ya que el Revpar fue de 35,1 euros, mientras que un año antes se había quedado en 26 euros. En diciembre, pasaron de 20,4 euros en 2017 a 29,9 en 2018.
Las Pitiüses cuentan con los ingresos por habitación disponible más altos de las islas. Alcanzaron durante el pasado 2018 los 105,1 euros, un 3,68% más que en 2017. Es el tercer año consecutivo en el que se sitúan por encima de los 100 euros. La evolución del RevPar en Ibiza y Formentera registra ascensos constantes en los últimos nueve años, destacando 2015 cuando alcanzó los 89,8 euros, después de un ascenso del 31,22%. El aumento fue sustancialmente muy importante, producto del trabajo para reposicionar el destino. El incremento porcentual registrado en 2018 (3,68%) es el segundo más bajo, después de que en 2017 se incrementara un 0,55%.
La estacionalidad es muy acusada también en las Pitiüses, si bien son cuatro los meses -junio, julio, agosto y septiembre- en los que los ingresos por habitación disponible superan los 100 euros. Hay que considerar también que el RevPar descendió levemente en agosto y septiembre. De igual forma, presentó también retrocesos en noviembre y diciembre. En el penúltimo mes del año fue de 25,7 euros y en diciembre alcanzó los 29,9 euros.
En cambio en octubre, el ascenso fue importante puesto que pasó de 50,6 euros en 2017 a 60,8 un año después.