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La auténtica cocina Nikkei

Apuesta gastronómica que fusiona la cocina peruana y la cocina japonesa bajo la batuta del chef Roberto Sihuay

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La Cantina Canalla es el lugar donde entender la cultura, riqueza culinaria y la equilibrada explosión de sabores que ofrece la auténtica cocina nikkei.

Disfruta de sus atrevidos entrantes, ceviches, tiraditos y makis, una sorprendente causa, los piqueos para compartir y sus sabrosos platos de carnes y pescados al horno de brasa Josper.

El próximo 7 de Junio unen manos e ingenio nuestro chef Roberto Sihuay y Ricardo Sanz fundador del Grupo Ricardo Sanz que cuenta con 3 estrellas Michelin y 5 soles Repsol, máximo referente de la cocina japonesa en España por su fusión de cocina nipona y mediterránea. Roberto y Ricardo se unen para deleitarnos con un menú degustación en el evento gastronómico nikkei en La Cantina Canalla. Una oportunidad única para embeberse de estas culturas a través de sus platillos.

Passeig de ses Fonts, San Antonio
(frente a la parada de taxis)
Tel. 971156108 · @ibizacanalla

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