Si decimos que hay un lugar en Ibiza donde se pueden comer unos tacos brutales, tomarse una margarita de mango junto a la piscina, y de paso disfrutar con un mural de una artista ibicenca galardonada… ¿suena increíble? Pues existe, se llama Taquería Tacosanto y está revolucionando la escena foodie de la isla con su sabor 100 % mexicano, su ambiente con flow y ese toque artístico que solo Ibiza sabe dar.
Nada más entrar a Tacosanto, lo primero que te atrapa no es solamente el olor a tortilla recién hecha (que también), sino un mural espectacular de Aída Miró, una de las artistas más reconocidas de Ibiza y reciente galardonada en la categoría de Arte en los Premios Onda Cero Ibiza y Formentera de las Artes. Su obra, llena de color y simbolismo, convierte el local en una auténtica galería urbana con alma latina.
En el salón interior hay mesas corridas para comidas o cenas en las que se unen muchos a la diversión que acompaña a la comida mexicana. En el fondo encontramos dos salas de espíritu más noctámbulo, con una iluminación especial que hace destacar los colores neón del otro mural, el realizado por el artista Curro González. No exageramos si decimos que son dos de las paredes más instagrameadas de la isla.
Tres espacios, mil planes
Tacosanto no es solo una taquería, es el plan completo. Tienes su interior vibrante, lleno de detalles artesanales, luces cálidas y energía callejera; su terraza exterior, ideal para cenas al aire libre con colegas o en pareja; y el puntazo final: una zona lounge junto a la piscina, a la que puedes acceder directamente desde el restaurante. Ahí es donde se alarga la sobremesa, con cóctel en mano, pies descalzos y risas aseguradas. ¿Qué más se puede pedir?
Tacos top y antojos que se comparten
Aquí los tacos son los reyes de la fiesta y vienen en todas las versiones que pueda uno imaginar:
Suadero, cochinita pibil, carnitas, tinga de pollo, bistec con queso, campechano, lengua de ternera, pastor... Y también hay opciones veggie, como el taco de champiñón o el de nopales. Todos están hechos con ingredientes y sabores que te transportan directo a cualquier punto de México.
Pero la cosa no acaba ahí. Para los que se vuelven locos por los nachos, aquí los sirven con queso fundido, chili con carne, pico de gallo, jalapeños, guacamole y crema agria. ¡Un escándalo! También hay que probar sus quesadillas, burritos y la ensalada de nopal.
¿Buscando algo diferente? Entonces no hay que perderse las tortillas de maíz azul y amarillo con queso fundido, en versiones como choriqueso, champiqueso, nopalqueso o poblaqueso. ¡Ideales para compartir… o no!
Cocteles con sabor a México
Y como en Tacosanto no hay fiesta sin trago, prepárate para una carta de coctelería que es pura fantasía. Desde la margarita al daiquiri o su especial paloma, cada cóctel es un sorbo de verano. Sin olvidar la piña colada, sex on the beach, bloody mary, caipiriña… Y por supuesto, mezcales, tequilas, cheladas y micheladas para los que quieren el auténtico power mexicano. Desde el arte mural hasta el último bocado, pasando por la calidez del servicio y la variedad de ambientes, todo invita a relajarse, compartir y disfrutar.
El restaurante permanecerá abierto hasta el mes de octubre y con horario continuado de 12:30 a 00:00 horas.
Reservas: 628 41 26 60
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