Tras un verano lleno de vida y una acogida increíble por parte de toda la gente de la isla, el nuevo beach restaurant de Es Canar sigue con las puertas abiertas también en invierno. Solea lo tiene todo para convertirse en el nuevo punto de encuentro de quienes quieren disfrutar de Ibiza todo el año. Y es que este espacio invita a saborear la isla con calma, buena comida y vistas al mar.
Su propuesta gastronómica combina producto de calidad, cocina cuidada y una atmósfera relajada frente al Mediterráneo. Su carta, creada por el chef Marcelo Fenusquietto, celebra los sabores locales con platos sabrosos, frescos y llenos de personalidad. En la barra, Sergio Vaquerizo firma una selección de cócteles de autor perfecta para cada momento del día, desde un aperitivo al sol hasta una copa bajo las estrellas.
Este invierno, Solea abre sus puertas de miércoles a domingo con opciones especiales para grupos, cenas de empresa y eventos privados, pensados para quienes buscan un entorno distinto donde celebrar. Su equipo ha diseñado diferentes opciones gastronómicas, desde menús cerrados hasta propuestas personalizadas que se adaptan tanto a reuniones íntimas como a celebraciones más grandes. Durante el mes de diciembre también ofrecerá un menú ejecutivo especial, ideal para quienes buscan una pausa deliciosa.
El espacio, dirigido con mimo por Monika Chrzanowska, cuida cada detalle para ofrecer una experiencia fluida y acogedora. Las familias encuentran su lugar, con una zona segura para los más pequeños, ideal para comidas largas o sobremesas relajadas. Y para mayor comodidad, Solea dispone de parking privado.