Cala Llonga es uno de esos rincones de Ibiza donde el mar, la tranquilidad y la belleza del entorno invitan a disfrutar, y Nami se ha consolidad como uno de los restaurantes más atractivos de la zona. Su propuesta, que combina la precisión de la cocina japonesa con el carácter de la parrilla contemporánea, ha convertido este espacio en un auténtico destino gastronómico para quienes buscan mucho más que una simple comida.
Nada más llega, el entorno cautiva. La elegancia relajada del restaurante, la calidez de su servicio y una atmósfera cuidada hasta el último detalle crean el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica que una mar, fuego y producto. La esencia de Nami se divide en dos universos que conviven en perfecta armonía. Por un lado, su espectacular selección de sushi de autor, elaborada diariamente con pescado fresca y una cuidada combinación de sabores y texturas.
Por otro, la fuerza del fuego cobra protagonismo en su grill. Las carnes seleccionadas y maduradas encuentran en el horno Josper el aliado perfecto para potenciar aromas, texturas y matices ahumados. Cada corte llega a la mesa con una ejecución impecable, convirtiéndose en uno de los grandes reclamos de la casa. La experiencia se completa con una selección de entrantes y platos para compartir, como ostras, tartares, ceviches, carpaccios y propuestas elaboradas con ingredientes de máxima calidad. Los cócteles de autor y la cuidada carta de vinos aportan el acompañamiento perfecto. Un lugar para celebrar, compartir y dejarse llevar.