En Cala Llonga, junto al mar y en un ambiente privilegiado, el restaurante Nun propone una cocina sencilla y saludable basada en el respeto absoluto por el producto. Su propuesta gira alrededor de una gran parrilla de leña, donde verduras, pescados y carnes se cocinan con técnicas sencilla que potencia el sabor natural de cada ingrediente. Y es que cuando el producto es excelente, no necesita mucho más. La parrilla, la gran protagonista, conserva la esencia, la textura y el sabor natural.
En Nun menos es más. Ingredientes de calidad, cocciones precisas y una filosofía que evita artificios para que el producto hable por si solo. La oferta vegana y vegetariana ocupa un lugar destacado. Destaca su apuesta por la verdura de temporada, con platos ligeros con elaboraciones mínimas, buscando que el ingrediente sea el centro de la experiencia.
El resultado es una experiencia healthy, mediterránea y relajada, donde naturaleza, mar y cocina se unen de una forma natural.