En el restaurante Sol Post, situado en la terraza del Hotel Cala Saona y con unas impresionantes vistas a la cala, encontrarás sabor, cuidadas elaboraciones, una magnífica presentación y un toque de frescura.
Sol Post es un acto de amor por la cocina que profundiza en el origen y el sabor. Es una forma especial de entender cada plato, donde las raíces y su fusión están presentes en cada emulsión, cada brasa, cada marinado. Una propuesta gastronómica que huye de los tópicos y ahonda en la simbiosis mediterránea y latinoamericana de mil maneras, incidiendo en su historia y explorando todas las posibilidades del producto con el objetivo de dejarte pensando. Pases de 19 y 22 secuencias y una bodega con más de 200 referencias, completan esta oda a lo inesperado.