Sun & Moon, el restaurante y bar del Hotel Mondrian Ibiza, es el escenario perfecto para vivir la esencia ibicenca. Atardeceres espectaculares, la brisa del mar, naturaleza y una energía que invita a disfrutar de cada momento forman parte del encanto de este rincón especial de Cala Llonga.
Su propuesta abarca desde desayunos relajados hasta noches llenas de música y sabores, y unas vistas impresionantes a la bahía. Un espacio que se integra en el paisaje de Cala Llonga como un punto de encuentro para locales y visitantes. Además, este verano, los viernes en Sun & Moon adquieren un brillo especial con una mezcla única de música en vivo, cócteles de autor y las mejores vistas al Mediterráneo.
Cada viernes a partir de las 18:30h, la música en vivo y la energía de la isla se unen en un evento especial retransmitido en directo por Ibiza Global Radio. El encargado de poner ritmo a la noche es WOLO, músico, productor y DJ italiano con más de 20 años de trayectoria internacional. Dividiendo su tiempo entre Dubái e Ibiza, WOLO es mucho más que un DJ: es un artista multidisciplinar que transforma cada sesión en un viaje sonoro. Sus sets combinan soul, jazz, afro house, sonidos árabes y vibraciones amazónicas, todo fusionado con instrumentos en vivo como flautas, handpans y percusiones. Su propuesta musical no solo invita a bailar, sino también a conectar con el entorno y dejarse llevar por una atmósfera envolvente. Acompaña esta experiencia con cócteles de autor y tapas creativas, mientras el sol se esconde tras las colinas y las estrellas comienzan a iluminar Cala Llonga.
Y es que la propuesta gastronómica de Sun & Moon destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Entre sus especialidades te recomendamos las croquetas de jamón ibérico, la tortilla española trufada, las mini burgers de ternera con patatas deluxe o unos riquísimos fingers de pollo. También tienen una cuidada selección de quesos e ibéricos, y no te vayas sin probar uno de sus sorprendentes cócteles. Todo está pensado para compartir con amigos y disfrutar de uno de los lugares más mágicos de la isla.