En Es Canar, justo frente al mar, Solea se ha convertido en ese lugar al que siempre apetece volver. Abierto todo el año, combina cocina mediterránea llena de sabor, un ambiente relajado y una propuesta que funciona tanto para familias como para quienes buscan un plan rico, agradable y sin pretensiones. Abierto todo el año, es uno de los pocos restaurantes de la zona que mantiene la isla viva incluso en invierno. La propuesta, liderada por Monika Chrzanowska, el chef Marcelo Fenusquietto y el bar manager Sergio Vaquerizo mezcla producto local, cocina al Josper, coctelería de autor y un espacio cuidado que invita a quedarse sin prisa.
Desayunos frente al mar
Desde primera hora de la mañana, Solea ofrece desayunos mediterráneos y cafés tranquilos frente al mar. El plan perfecto para empezar el día con buen pie.
A mitad de semana, los miércoles, jueves y viernes, se suma un menú del día casero, muy cuidado y con opciones que varían según los productos de temporada. Es ideal para desconectar a mediodía y encontrar un momento de relax.
Cenas con Live Music
Cuando llega el fin de semana, los viernes y sábados por la noche, hasta las 23:00h, el restaurante cambia de ritmo: cenas al atardecer acompañadas de cócteles bien elaborados y música en vivo que ameniza la velada.
Además, los sábados y domingos, los más pequeños pueden disfrutar del Kids Corner con monitora para que los niños jueguen mientras los adultos comen con tranquilidad.
Solea combina estética mediterránea elegante con hamacas frente al mar y parking privado gratuito, ofreciendo un lugar cómodo y relajado tanto para locales como visitantes. Además, cuenta con espacios interiores y exteriores perfectamente acondicionados para bodas, eventos y celebraciones de grupos.
Menú especial de Nochebuena y Fin de Año
Solea también propone menús especiales para las fechas más señaladas. Para Nochebuena (90 euros). El menú incluye salpicón de bogavante y buey de mar, canelón de espinacas con foie, rape al horno o costilla Angus a baja temperatura y mousse de chocolate blanco con frutos rojos. Viene acompañado de cóctel de bienvenida, agua, refrescos, cerveza, vino tinto, blanco y cava.
Para Fin de Año (135 euros) la propuesta recorre sabores más festivos: bombón de foie, tartar de carabinero, pastel de centollo, crema de marisco, hojaldre de puerros y setas, lubina imperial o solomillo al Josper. De postre, milhojas de turrón con cerezas y chocolate amargo. Incluye cóctel de bienvenida y selección completa de bebidas.
SOLEA IBIZA
Horario:
· Lunes, martes: cerrado
· Miércoles, Jueves: 10:00 a 18:00. Menú del día.
· Viernes: de 10:00h a 23:00h. Menú del día. Cena + Live Music
· Sábado: de 10:00h a 23:00h.· Cena + Live Music · Kids Corner
· Domingo: de 10:00h a 23:00h.· Kids Corner
Reservas
reservations@soleaibiza.com
WhatsApp: +34 630 97 67 43