Con el inicio de la primavera, el Hotel Simbad abre nuevamente sus puertas este 1 de abril. Ubicado en primera línea de la tranquila playa de Talamanca, con vistas incomparables a Dalt Vila, el Hotel Simbad, de cuatro estrellas, se presenta como un refugio cálido, familiar e íntimo, ideal tanto para quienes visitan Ibiza como para los propios residentes que buscan un rincón auténtico donde desconectar y disfrutar de lo mejor del Mediterráneo.
Este año, el establecimiento arranca la temporada con energías renovadas y una importante actualización de sus espacios para mimetizarse aún más con la naturaleza de la isla.
Renovación con esencia mediterránea
Para esta nueva etapa, el Hotel Simbad ha transformado sus zonas comunes principales para ofrecer una experiencia más inmersiva, fresca y actual.
- Nuevos espacios: La entrada, la zona de recepción, el lobby y el icónico restaurante buffet lucirán una imagen completamente renovada.
- Diseño de autor: El proyecto de interiorismo ha sido llevado a cabo por la reconocida interiorista catalana Marta Farré, del estudio Farré & Costa, en estrecha colaboración con su socio ibicenco Pepe Costa.
- Conexión natural: El resultado es un diseño de marcado acento mediterráneo, concebido para integrar armónicamente los interiores del hotel con el espectacular entorno natural que lo rodea.
S'Alga Gastrobar: El 'meeting point' de Talamanca
Este 1 de abril también marca la reapertura de S'Alga Gastrobar, el punto de encuentro por excelencia de la isla, que vuelve con nuevos horarios y propuestas pensadas especialmente para el público local:
- Desayunos, bollería y los ansiados churros: Los fines de semana por la mañana cobrarán un sabor especial en S'Alga. El espacio ofrecerá una cuidada selección de bollería selecta para acompañar el café frente al mar.
- Platos del día y tardeo: A su carta de tapas creativas y cócteles, S'Alga suma atractivos "platos del día", ideales para una comida relajada. El atardecer seguirá siendo el momento mágico para el afterwork.
Menú del día, cous cous los sábados y el clásico brunch dominical
La espectacular reforma del restaurante buffet del Hotel Simbad llega acompañada de una potente oferta gastronómica abierta a todo el público (residentes y visitantes), consolidándose como uno de los planes culinarios favoritos de la isla:
- Menú de lunes a viernes: se ofrecerá un completo menú de mediodía por 25€, a elegir entre 3 primeros y 3 segundos, que incluye postre o café.
- Sábados de cous cous: para dar la bienvenida al fin de semana, los sábados se servirá el especial y reconocido cous cous Simbad por 30€.
- El clásico brunch dominical: los domingos siguen siendo el día estrella. El hotel ofrece su famoso y delicioso brunch estilo buffet que incluye una cuidada selección de quesos, patés, ensaladas, canapés, verduras, carnes, pescados, paella y, por supuesto, una irresistible propuesta de postres caseros.