Es Bistro KFE abrió sus puertas en julio de 2024 con la intención de ofrecer mucho más que café y buena comida. Desde su nacimiento, el proyecto apostó por un concepto alternativo y cercano, especialmente durante los fines de semana, integrando la gastronomía con un marcado guiño cultural.
Inspirado en la tradición de los espacios alternativos donde la música y el arte forman parte de la vida cotidiana, Es Bistro propone un ambiente vivo y dinámico: música en directo, bailes, percusionistas, recitales de poesía o sesiones de blues convierten cada encuentro en una experiencia única. La elección del local no fue casual, se buscó un espacio acogedor, arraigado al barrio, que permitiera crear una atmósfera familiar y abierta a todos.
Su propuesta gastronómica combina tradición e innovación. En la carta no faltan clásicos españoles como las croquetas o los pinchos, que conviven con platos de la cocina argentina. A ello se suman creaciones frescas y de temporada elaboradas por su cocinero, quien adapta cada receta a los ingredientes disponibles y a la inspiración del momento, reivindicando la cocina como una forma de arte que define la esencia de Es Bistro.
Por las mañanas, el establecimiento ofrece desayunos elaborados con mimo, apostando por la calidad sin perder de vista al público del barrio y manteniendo precios accesibles. No se trata solo de propuestas básicas, sino de opciones cuidadas que invitan a comenzar el día con calma.
Ubicado en pleno centro de la ciudad, en una soleada esquina privilegiada, Es Bistro brinda un entorno ideal para disfrutar de una pausa: leer la prensa en una de sus cómodas butacas, compartir una conversación o dejarse llevar por su espíritu bohemio y alternativo durante las tardes y noches. Todo ello en un barrio que respira multiculturalidad y diversidad.
La programación cultural es uno de sus grandes atractivos. Cada fin de semana presenta una propuesta distinta: desde los clásicos ya mencionados hasta noches temáticas que han tenido una excelente acogida, como la Noche Balinesa, donde los asistentes pueden deleitarse con platos exóticos, danzas y músicas tradicionales.
Es Bistro no es solo un lugar donde comer o tomar café; es un punto de encuentro donde gastronomía, cultura y comunidad se entrelazan para crear una experiencia auténtica y cercana.
Es Bistro Kfe
Cl. Vicente Serra esquina Abad y La Sierra. Abierto todos los días de 08.00 a 16.00 / 16.00 a 23.00 horas