Beachouse Ibiza se asocia con la Asociación Vellmarí para presentar ‘A Night for the Sea’, una velada benéfica de gastronomía mediterránea, música y acción colectiva, que tendrá lugar el 12 de julio. Ubicado en las costas de Playa d’en Bossa, donde el mar ha dado forma a la experiencia Beachouse durante más de una década, el evento recaudará fondos para proteger Posidonia oceanica, la planta marina que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO de Ibiza y Formentera y que contribuye a crear las aguas cristalinas por las que son conocidas las islas.
Bajo las estrellas y a pocos metros del mar, los comensales disfrutarán de un menú para compartir que celebra los productos de la isla y los sabores de Ibiza, incluyendo carpaccio de ventresca de atún rojo y el Wagyu característico de Beachouse, lo que refleja el enfoque de Beachouse en la cocina basado en los ingredientes y su conexión perdurable con el entorno natural.
El biólogo marino, conservacionista y explorador Manu San Félix presentará narraciones, fotografías y vídeos que documentan las aguas entre Ibiza y Formentera, junto con una exposición fotográfica creada en colaboración con National Geographic. Su trabajo ofrece una visión única de los extraordinarios ecosistemas marinos que se encuentran bajo la superficie del Mediterráneo y ha contribuido a visibilizar la importancia de la posidonia, a menudo descrita como el bosque invisible del Mediterráneo. Además de una rifa benéfica y una sesión de firmas de libros, la música en directo y las actuaciones de DJ transformarán la velada, desde la cena compartida y las narraciones hasta una celebración de la comunidad, la cultura y el Mediterráneo.
La posidonia es uno de los organismos vivos más antiguos de la Tierra. Produce oxígeno, absorbe dióxido de carbono, ayuda a mantener las aguas cristalinas y proporciona hábitat a miles de especies marinas; sin embargo, se enfrenta a una creciente presión derivada del cambio climático, la contaminación, el fondeo irresponsable y la actividad humana.
«Los prados de posidonia entre Ibiza y Formentera forman parte de un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y se encuentran entre los ecosistemas más importantes del Mediterráneo.» dice Manu San Félix. Nos brindan las aguas cristalinas que atraen a personas de todo el mundo, pero siguen siendo prácticamente invisibles y están amenazadas. Si queremos que las futuras generaciones disfruten de la Ibiza que conocemos y amamos, proteger la posidonia debe convertirse en una responsabilidad compartida.
Como parte del compromiso más amplio de Beachouse con el apoyo al medio ambiente natural de la isla, el recinto también pondrá en marcha una iniciativa de concienciación y recaudación de fondos que durará toda la temporada, en colaboración con Vellmarí.
«Beachouse siempre ha sido diseñado pensando en el mar», dice Sofija Mehta, fundadora de Island Hospitality. «A Night for the Sea es una oportunidad para celebrar esa relación a la vez que contribuimos a proteger uno de los ecosistemas más importantes de nuestras islas. Esperamos que inspire a la gente a ver el Mediterráneo no sólo como un bello telón de fondo, sino como un ecosistema vivo que necesita nuestra protección».
La velada, que aúna gastronomía, cultura y conservación, refleja la profunda conexión de Beachouse con el mar y el entorno natural que caracteriza a Ibiza. Todos los beneficios obtenidos se destinarán a apoyar las iniciativas de conservación, restauración y educación sobre la posidonia en Ibiza y Formentera.
DETALLES DEL EVENTO
A Night for the Sea
Domingo 12 de julio de 2026
Beachouse, Platja d’en Bossa,
beachouseibiza.com |
reservations@beachouseibiza.com
La experiencia de la cena benéfica tiene un precio de 120 € por persona, incluido:
• Cena junto al mar
• Exposición fotográfica de Manu San Félix × National Geographic
• Charla especial: La posidonia, el bosque invisible del Mediterráneo.
• Música en vivo durante toda la noche.
• Rifas benéficas y actividades de recaudación de fondos
• Apoyando la restauración de la posidonia
También están disponibles entradas generales, con un precio de 30 € por persona, que incluyen una bebida de bienvenida, acceso a la presentación de Manu San Félix, la exposición de fotografía, música en directo y las actividades de recaudación de fondos de la noche. Todos los fondos recaudados durante la velada se destinarán a apoyar proyectos de conservación, restauración y educación sobre la posidonia en Ibiza y Formentera a través de la Asociación Vellmarí.