Ibiza Gran Hotel, el exclusivo hotel 5 estrellas Gran Lujo de la isla, vuelve a situar el desayuno como uno de los grandes protagonistas de la experiencia hotelera con The Grand Breakfast, una propuesta que continúa consolidándose como uno de los desayunos más completos y exclusivos del Mediterráneo.
Cada mañana, el restaurante Costa Mara acoge un auténtico recorrido gastronómico inspirado en los tradicionales mercados locales, donde el producto fresco, la artesanía y la atención al detalle se convierten en los grandes protagonistas. Una experiencia pensada tanto para los huéspedes del hotel como para aquellos visitantes que quieran comenzar el día disfrutando de una propuesta excepcional.
Con más de 350 opciones disponibles, The Grand Breakfast rompe con el concepto tradicional de buffet para ofrecer diferentes estaciones gastronómicas donde cada comensal puede diseñar su propio desayuno a medida. Desde un cortador de jamón en directo con piezas de máxima calidad, hasta una estación de ostras, huevos con caviar, champán o elaboraciones preparadas al momento por el equipo de cocina.
Entre sus imprescindibles se encuentran la estación de quesos, embutidos y ahumados con referencias nacionales e internacionales; la panadería artesanal, con más de 35 variedades de panes recién horneados, incluyendo el tradicional pan payés ibicenco elaborado con harina de xeixa; la zona dulce con repostería artesanal, crepes preparados al momento y clásicos como churros con chocolate; o las estaciones más saludables con fruta fresca de temporada, zumos naturales, smoothies, yogures artesanales, bowls y propuestas vegetarianas y veganas.
Uno de los grandes atractivos de The Grand Breakfast es su capacidad para sorprender cada día. La propuesta se completa con un servicio personalizado que marca la diferencia. El equipo de Ibiza Gran Hotel acompaña a cada visitante para que el desayuno sea mucho más que una comida: un momento de disfrute, calma y conexión con la esencia mediterránea. Durante los meses de verano, la experiencia se eleva aún más con música en directo de guitarra española en el jardín mediterráneo del hotel, creando el ambiente perfecto para comenzar el día.
Durante la temporada de verano, The Grand Breakfast incorpora además un servicio de pases de cortesía diarios que elevan todavía más la experiencia gastronómica de la mañana. A partir de las 10:00 horas, el equipo de Ibiza Gran Hotel sorprende a los huéspedes con una selección de pequeños bocados y bebidas especiales que se sirven directamente en las mesas mediante un carrito diseñado para facilitar el servicio y mantener la atención personalizada que caracteriza al hotel.
Esta propuesta incluye una rotación diaria de elaboraciones pensadas para acompañar el desayuno de una forma diferente cada jornada, con opciones como churros con chocolate, rock roll de langostinos y aguacate, huevos rotos con espuma de patata, brioche de salmón marinado con mango y cilantro, o bebidas como Golden Latte y Pink Latte. Una selección que añade un elemento de sorpresa y convierte cada mañana en una experiencia gastronómica única. The Grand Breakfast refleja la filosofía de Ibiza Gran Hotel: combinar excelencia gastronómica, producto de calidad y una atención impecable para crear experiencias memorables.
Una propuesta que continúa siendo uno de los grandes alicientes del hotel y un imprescindible para quienes buscan descubrir la cara más sofisticada de la isla desde primera hora de la mañana.