Monkey Ibiza despedirá el sábado 19 de septiembre uno de los grandes protagonistas de la temporada: su espectáculo de cabaret, que durante todo el verano ha colgado el cartel de completo prácticamente cada fin de semana y se ha consolidado como una de las experiencias imprescindibles de las noches de Sant Antoni de Portmany.
Frente al mar y con la puesta de sol de la Bahía como telón de fondo, Monkey Ibiza ha vuelto a demostrar esta temporada su capacidad para crear noches que van mucho más allá de una cena. Gastronomía, música, espectáculo y una atmósfera única han convertido su cabaret en una auténtica antesala de las noches mágicas de Sant Antoni y en uno de los planes más buscados del verano.
El sábado 19 de septiembre será la última oportunidad de esta temporada para vivir este espectáculo que ha acompañado a Monkey durante los meses de verano y que, edición tras edición, se ha convertido en una de las señas de identidad del establecimiento.
Monkey Ibiza continuará abierto hasta el 10 de octubre, permitiendo disfrutar durante el inicio del otoño de su propuesta gastronómica cada mediodía, de sus atardeceres y de esa particular combinación de sofisticación, espíritu mediterráneo y energía hedonista que ha convertido al espacio en uno de los puntos de encuentro más reconocibles de la Bahía de Sant Antoni.
Bambino Ibiza, la gran revelación de la temporada
La temporada 2026 ha supuesto también la consolidación definitiva de Bambino Ibiza, el concepto italiano de Grupo Monkey Ibiza que, en su primer verano, se ha situado entre las aperturas más comentadas de la isla.
Su propuesta gastronómica de inspiración italiana, su espectacular interiorismo inspirado en la dolce vita y una estética boho-chic luminosa y mediterránea han conquistado tanto a residentes como a visitantes, situándolo en las principales selecciones de nuevas aperturas y restaurantes de la temporada.
Ubicado junto a Monkey Ibiza, en plena Bahía de Sant Antoni, Bambino ha creado un universo propio alrededor de su piscina, concebido para disfrutar Ibiza sin prisas: desde el aperitivo o una jornada junto al agua hasta una comida, una cena frente al Mediterráneo o uno de los grandes atardeceres de la isla.
Su carta, centrada en la cocina italiana y elaborada con producto seleccionado procedente de Italia, ha sido uno de los grandes argumentos de su éxito. Una propuesta gastronómica de alto nivel que convive con su propia spritzeria, los cócteles de autor, la música y una cuidada puesta en escena que transporta al imaginario más solar, libre y sofisticado de la costa italiana.
Bambino Ibiza permanecerá abierto hasta el 3 de octubre, prolongando durante las primeras semanas del otoño una temporada que lo ha confirmado como uno de los restaurantes revelación de Ibiza y como el perfecto contrapunto diurno, relajado y bohemio al universo nocturno de Monkey.
Un verano para consolidar el universo Monkey Ibiza
El éxito de ambos espacios confirma el crecimiento de Grupo Monkey Ibiza y su capacidad para desarrollar conceptos con identidades diferentes pero unidos por una misma manera de entender la isla: gastronomía, diseño, música, Mediterráneo y experiencias que evolucionan desde el día hasta la noche.
Monkey Ibiza ha reafirmado este verano su condición de clásico contemporáneo de Sant Antoni, mientras Bambino ha irrumpido con fuerza entre las grandes novedades gastronómicas y lifestyle de 2026.
Dos maneras diferentes y complementarias de vivir la Bahía y un último tramo de temporada que todavía permitirá disfrutar de ambos establecimientos hasta el 10 y el 3 de octubre, respectivamente.