Comienza el último mes del verano en La Gaia Ibiza. Hasta el próximo 10 de octubre, sus puertas continuarán abiertas, su cocina seguirá interpretando Ibiza a través del producto local y su equipo acompañando este viaje culinario en los últimos 30 días de servicio de 2026.
Toda experiencia merece un final que permanezca en la memoria. La Caja Dulce pone el broche final al recorrido gastronómico de sus menús con una selección de seis pequeñas elaboraciones creadas para prolongar la experiencia más allá del último postre. Un último gesto donde sabor, creatividad y delicadeza acompañan el cierre de la velada.
Cada servicio en La Gaia Ibiza comienza mucho antes de que llegue el primer comensal y termina mucho después del último pase. Cocina y sala se sincronizan para que cada detalle ocurra en el momento preciso y cada experiencia sea única. Ocho horas de trabajo compartido que, con el final de la temporada cada vez más cerca, recuerdan el valor de cada noche compartida.