Este fin de semana Apaeef (Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Ibiza y Formentera), con el apoyo del Ayuntamiento de Santa Eulària, organiza la II Feria Ecológica de Ibiza y las Jornadas Arqueológicas. Este año, la soberanía alimentaria y la tracción animal son los ejes principales del programa.
La Feria Ecológica dará el pistoletazo de salida el viernes 27 de octubre a las 20.00 horas en el molino de Can Planetes, donde se llevará a cabo la charla ‘Tracción Animal en el siglo XXI: retos, amenzasa y oportunidades' de la mano de Bernat Torras, presidente de ACTA (Asociación Catalan de Tracción Animal) y director de la Escuela de Tracción Animal Moderna, junto con Joao Rodrigues, presidente de FECTU (Federación Europea de Tracción Animal).
El sábado 28 de octubre, a las 19.00 horas en el edificio de Cultura de la calle Sant Jaume 72, tendrá lugar la charla ‘Cómo cultivar tu salud', Lola Raigón, Catedrática de Edafología y química agrícola de la Universidad de Valencia, y Juan Antonio Ortega, pediatra medioambiental, explicarán los beneficios de llevar una buena alimentación y la importancia de conocer dónde y cómo están producidos los productos que comemos, así como su repercusión medioambiental, económica y social.
El día grande de la feria tendrá lugar el domingo 29 de octubre en el molino de Can Planetes donde se celebrará el mercado de productores de agricultura ecológica local. También habrá una demostración y prueba de tracción animal, muestra de razas autóctonas, una exposición del concurso de fotografía, una muestra llamada ‘Mutatis', del artista Romanie, talleres de pan, de cocina consciente, un showcooking de ‘Evissa Sabors' y un taller sobre variedades locales para los más pequeños, entre otras actividades. El gran protagonista de la jornada de tracción animal moderna será Roberto Contaldo que realizará una demostración y una prueba de trabajos de campo. Los asistentes podrán disfrutar a mediodía de un plato de paella y buena música con Amalia Folk, que cerrará la gran jornada.