El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany ha presentado este viernes por la mañana una nueva edición de Pintxa Sant Antoni, que este año alcanza su decimoséptima convocatoria. La cita gastronómica se desarrollará todos los jueves del 5 de marzo al 2 de abril, consolidándose como una de las propuestas culinarias más esperadas antes del inicio de la temporada turística.
En total, 23 establecimientos del municipio se suman a esta iniciativa, ofreciendo una amplia selección de pinchos creativos por 3,50 euros, precio que incluye bebida. La propuesta contempla alternativas para todos los públicos, con opciones vegetarianas, veganas, dulces y sin gluten. Además, los asistentes podrán degustar los denominados Carpintxos, elaboraciones más sofisticadas, disponibles en varios establecimientos.
El acto de presentación ha tenido lugar en el Ayuntamiento y ha contado con la participación del concejal de Desarrollo de la Economía Local, Miguel Tur; el representante de la empresa organizadora Luz Menú, César Sánchez; y el vocal de Sant Antoni de PIMEEF Restauración, Toni Cardona.
Durante su intervención, el concejal ha destacado que el evento nació con el propósito de «fomentar la actividad económica en los meses previos a la temporada alta, favoreciendo la afluencia de público a los restaurantes del municipio». Asimismo, ha subrayado la consolidación del certamen, que «cada año destaca por la creatividad y la calidad de sus propuestas gastronómicas, con un claro protagonismo del producto local».
Establecimientos participantes
Los restaurantes que formarán parte de esta XVII edición son: 9-2-Ocho Be Guanche, Amazonia, Cafe Tetouan, Can Gust, Can Mami, Es Mirai, Golden Buddha, Grill Sant Antoni, Hotel Mitjorn, La Josefita, Jungle Bistro Ibiza, La Cantina Portmany, La Guay, Palapa, Pizzeria David’s, Pizzeria Galeón by Marco, Punta Cana Grill, Rita’s Cantina, Son Costeños, Taberna Cebo, The Championship, Venezia Pizzeria Ristorante y Villa Portmany.
Con el objetivo de facilitar la movilidad entre los distintos establecimientos, la organización habilitará un mini tren gratuito que conectará el casco urbano de Sant Antoni con la zona de es Molí. Este servicio estará operativo cada jueves con una primera salida a las 19:00 horas y última salida a las 22:30 horas, ofreciendo un recorrido cómodo y divertido mientras se disfruta de la ruta de pinchos.
Desde la organización se invita tanto a residentes como a visitantes a disfrutar de esta ruta gastronómica y a seguir las novedades del evento a través de sus redes sociales oficiales (@pintxasantantoni), donde se anunciarán sorteos y distintas sorpresas a lo largo del mes.