Las Setmanes Gastronòmiques de Formentera han cerrado su edición de 2026 con un balance muy positivo, consolidando la tendencia de crecimiento de un evento que este año ha alcanzado un récord histórico de participación con 21 restaurantes adheridos y una excelente respuesta por parte del público. Tras dos semanas de intensa actividad culinaria, celebrada entre el 11 y el 24 de mayo, los propios comensales han sido los encargados de puntuar las diferentes propuestas gastronómicas mediante un sistema de votación digital con código QR habilitado en cada establecimiento.
Una vez completado el escrutinio de todas las valoraciones, el restaurante 190 Pasos se ha alzado con el primer premio de esta edición. El establecimiento ha obtenido una espectacular puntuación media de 9,71 sobre 10 tras recibir un total de 205 valoraciones.
El segundo premio ha sido para Es Mal Pas, que ha alcanzado una nota media de 9,49 sobre 10 con 203 votos registrados, un resultado especialmente meritorio al tratarse de su primera participación en las jornadas.
El tercer puesto de la clasificación, ya fuera de los galardones, ha sido para Sa Terrassa, seguido muy de cerca por Mar Grossa y Al Quèrto, un reflejo del alto nivel culinario y la fuerte competitividad que han marcado el devenir del concurso. Los establecimientos ganadores recibirán los premios en metálico previstos en las bases, dotados con 1.500 euros para el primer clasificado y 1.000 euros para el segundo.
Durante las dos semanas de campaña, los restaurantes participantes ofrecieron menús especiales diseñados a partir de producto local y recetas inspiradas en la tradición de la isla, contribuyendo a reforzar el posicionamiento de Formentera como destino gastronómico de referencia en el Mediterráneo.
Además, para incentivar la participación del público, la organización sorteó un premio de 500 euros entre todos los clientes que emitieron sus votos. El afortunado ha sido Nils Bödeker, quien disfrutó de la oferta de las jornadas en los restaurantes Can Pascual, Chezz Gerdi, Es Marés, Sa Panxa y Vanni Formentera.
Respaldo institucional y empresarial al motor de la restauración
Desde la Pequeña y Mediana Empresa de Formentera (PIMEF) valoran con enorme satisfacción los resultados de esta campaña. Lidia Álvarez, secretaria general de la patronal, ha destacado que «esta edición ha superado nuestras expectativas tanto por el número de restaurantes participantes como por la implicación de los comensales". Según la representante empresarial, el éxito de la convocatoria "refleja el esfuerzo, la creatividad y la profesionalidad del sector de la restauración de Formentera, que año tras año sigue apostando por ofrecer experiencias de gran calidad».
Por su parte, el conseller de Promoción Económica, Artal Mayans, ha subrayado que las Setmanes Gastronòmiques "se han consolidado como una excelente herramienta para promocionar la oferta de la isla y poner en valor el producto local". El representante insular ha añadido que la alta participación registrada demuestra el creciente interés que despierta esta iniciativa tanto entre los residentes como entre los visitantes de la temporada primaveral.