La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer celebrará el próximo lunes 24 de agosto su gran cena solidaria anual en Lío Ibiza, una de las citas benéficas más esperadas del calendario social de la isla, para la que todavía quedan algunas entradas a la venta en su página web, en su tienda solidaria Ele Ibiza o en el hotel Aguas de Ibiza. La velada contará con un aforo de 500 personas y tendrá como objetivo recaudar fondos para continuar impulsando los proyectos financiados por esta ONG pitiusa, declarada de Interés General por el Govern Balear.
Las entradas tienen un precio donativo de 110 euros por persona y el menú propuesto por Lío Ibiza, que incluye bebida, se compondrá de un aperitivo de bienvenida a base de galletitas saladas de pimentón y romero, unos raviolis de queso de cabra y berenjena con salsa Cacio e Pepe y un solomillo con puré de boniato vainilla y miel como plato principal. El postre sorprenderá a los más golosos con una tartaleta de Lemon Pie.
Una noche de solidaridad y espectáculo
La gala contará con diferentes intervenciones a lo largo de la cena, previstas antes del servicio de cada plato, con el objetivo de recordar la finalidad solidaria de la velada y estimular la participación de los asistentes en la venta de papeletas para la rifa.
La rifa será uno de los momentos centrales de la noche ya que contará con una amplia selección de regalos donados por empresas y establecimientos de las islas entre los que destacan bonos para tratamientos en la Clínica Dr. Rull, en Moss Clinic o en B Smile Boutique, así como prendas o joyas donadas por las diseñadoras Adlib Elisa Pomar, Charo Ruiz, Virginia Vald o Piluca Bayarri.
Hoteles como Aguas de Ibiza, Bonito Ibiza, Nobu Ibiza Bay, Ibiza Corso Hotel, Petunia y Capelong también han donado estancias en sus establecimientos para dos personas o tratamientos de bienestar, mientras que también se sortearán cenas en restaurantes como Lío Ibiza, Maymanta Ibiza, Monkey Ibiza, Bambino Ibiza, Villa Mercedes, Can Secret, Can Mussonet o Nobu Ibiza Bay.
Otros colaboradores habituales de la Asociación Elena Torres como Campos de Ibiza, Forn Can Bufí, Familia Marí Mayans o la pintora Marisa Medina también han cedido regalos para esta cita imprescindible. Completan esta lista de establecimientos colaboradores La Diosa de Ibiza o D Balance Ibiza.
Desde su creación, la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha centrado todos sus esfuerzos en apoyar la investigación y en movilizar a la sociedad ibicenca en torno a una causa que afecta a miles de familias. Su cena solidaria anual se ha convertido en una de las principales citas benéficas de la isla gracias al compromiso de empresas, instituciones, colaboradores, voluntarios y ciudadanos.
La presidenta de esta Asociación, Mari Carmen Gutiérrez, ha animado «a residentes y a visitantes a reservar cuanto antes sus entradas y a formar parte de una noche en la que cada mesa, cada papeleta y cada donación contribuirán directamente a seguir avanzando en la lucha contra el cáncer».