Un total de seis nuevos hoteles de Baleares han obtenido su primera llave Michelin que se repartían en la nueva edición de Llaves Michelin 2025.
En concreto los galardonados son Cap Menorca Relais & Chateaux de Alaior, Son Bunyola Resort and Villas de Banyalbufar, Fontsanta Thermal Spa & Wellness de Campos, Rural Sant Ignasi de Ciutadella, Teranka Formentera de es caló de Sant Agustí y Convent de La Missió-Grand Luxury Boutique Hotel de Palma, según un comunicado.
Todos ellos se unen a la veintena de hoteles de Baleares que en anteriores ediciones ya habían entrado en esta categoría. Ninguno de los alojamientos baleares ha logrado el máximo rango de tres llaves Michelin pero cuatro de ellos sí mantienen las dos llaves Michelin.
Se trata de Cap Rocat de cala Blava, La Residencia, A Belmond Hotel en Deià, Hotel Can Cera Raxó en Palma y Hotel Can Ferrereta en Santanyí.
En total, Michelin ha distinguido a 109 hoteles en España con esta nueva edición de la distinción hotelera, que incluye cinco establecimientos con tres llaves, 13 con dos llaves y 91 con una llave, por lo que se suman 17 novedades.
Esta cifra supone aumentar en 12 el número de alojamientos hoteleros galardonados por ser «los más sobresalientes» del país en comparación a la guía del año anterior.
En primer lugar, Atrio Restaurante Hotel (Cáceres), Terra Dominicata-Hotel & Winery (Escaladei), Mandarin Oriental Ritz Madrid (Madrid), Abadía Retuerta LeDomaine (Sardón de Duero) y Torre del Marqués Hotel Spa & Winery (Teruel) recibieron el máximo galardón, las tres llaves Michelin.
Por su parte, en la categoría de dos llaves además de los cuatro baleares se encuentran Mandarin Oriental Barcelona, Casa Beatnik Hotel en A Coruña, Four Seasons Hotel Madrid, Rosewood Villa Magna de Madrid, Marbella Club Hotel, Hotel Pepe Vieira en Raxó, Akelarre en San Sebastián y Mas de Torrent Hotel & Spa en Torrent. A ellos se une Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, que se estrena en esta categoría.
En la selección de este año a nivel mundial, Michelin ha otorgado un total de tres llaves a 143 alojamientos, dos llaves a 572 y una llave a 1.742, incorporando las primeras selecciones en casi 100 nuevos países de todo el mundo.