El Mercat Vell de Eivissa se ha convertido, con el paso de los años, en un establecimiento turístico más, sujeto a los vaivenes de la temporada. En los meses de verano, cuando la ocupación turística llega hasta los topes, las dependientas no paran ni un segundo de despachar a los clientes. Sin embargo, ahora, sólo algunos restaurantes cercanos y los vecinos de la Marina "una de las pocas zonas de la ciudad sin un gran supermercado" se acercan por las mañanas a comprar. A pesar de todo, casi tres años después de la gran remodelación que sufrió este viejo edificio "y que fue utilizada en campaña electoral por el Partido Popular" algunos de los vendedores de este mercado se sienten abandonados por las instituciones. La razón, muy clara: el Mercat es un negocio todavía rentable, pero están hartos de descubrir, una mañana sí y otra también, que los gamberros han desvalijado sus locales. «Cuando se puso en marcha la Operación Esperanza todos nos íbamos a casa tranquilos, porque nadie se atrevía a hacer nada con tanto policía vigilando», explica Toni Palerm, vendedor de fruta y que ya ha tenido que cambiar sus candados «demasiadas veces» en los últimos meses, lo que le ha supuesto gastarse «una fortuna».
Su madre, Fanny, quien también trabaja en el Mercat, dice estar cansada de «encontrárselo todo patas arriba por las mañanas». Ambos creen que la situación del mercado, junto a sa Penya, multiplica la conflictividad en la zona.
Todos han quedado encantados con la remodelación del edificio, que les ha llevado la luz eléctrica y más espacio en sus puestos, pero consideran necesario «algún tipo de protección». De hecho, no verían nada mal que se pusiera en marcha otra vez la campaña policial de vigilancia a sa Penya.