Felip Portas, concejal de Medio Ambiente del Consistorio de Formentera, y Manel Font, técnico en compostaje de Amics de la Terra, presentaron ayer la segunda edición de A Formentera fem compost, que se inició en 2001. El concejal mostró su satisfacción por la buena acogida y excelentes resultados de la primera campaña, y señaló que alrededor de 1.500 personas se han acercado al compostaje bien haciéndolo en su casa, a través de los cursos impartidos por Amics de la Terra, visitando las exposiciones que se han llevado a cabo o en las escuelas con las charlas informativas.
Para este año está previsto continuar la campaña al tiempo que se iniciarán pruebas piloto con establecimientos hoteleros y de restauración para ver si los resultados obtenidos a nivel doméstico son extrapolables a los grandes productores de materia orgánica. Por su parte, el técnico de Amics de la Terra, Manel Font, indicó que las pruebas piloto se llevarán a cabo en el complejo vacacional de Punta Prima y en el Hostal Bahía, en la Savina.
En el primero de los casos se dispondrá de un pabellón de tres metros de lado con una capacidad de 15 metros cúbicos, en el cual se depositarán los residuos orgánicos procedentes tanto del jardín como del restaurante, así como los que aporten los propios clientes, que dispondrán para ello de contenedores con ruedas. Por lo que respecta al Hostal Bahía, dispondrá de un sistema de contenedores de mucha mayor capacidad que los actuales, llegando hasta los 3.500 litros. De funcionar correctamente, el vecino Hostal Bellavista podría compartir dicha instalación. A partir de junio podría hacerse otra prueba piloto en un hotel de grandes dimensiones, bien el Maryland, bien el Formentera Playa.