La cena anual de la Pimeef congregó a más de 250 personas que integran las asociaciones de la patronal y también a autoridades, entre ellas, el presidente del Consell, Pere Palau; el alcalde de Sant Joan, Antoni Marí; el concejal de Gobernación de Sant Antoni, Joan Pantaleoni; el concejal de Urbanismo de Santa Eulària, Vicent Riera; la directora insular de la Administración del Estado, Marienna Sánchez-Jáuregui, y el conseller balear de Comerç , Jose Juan Cardona, que llegó a mitad de la cena procedente de China.
El presidente de la Pimeef durante doce años, Antoni Marqués, aprovechó su discurso para anunciar que no se presentará a las elecciones de la directiva en 2004, manifestando su deseo de que se presente más de una alternativa al cambio. «La presidencia de una patronal requiere un ejercicio de una coherencia que impide el uso político de las responsabilidades que se ejercen. Y eso, a veces, no se comprende», aseguró.
Marqués repasó «una de las problemáticas más graves» que padecen los empresarios: la inseguridad ciudadana. «Robos a viviendas y comercios, grupos organizados, tráfico de drogas y venta ambulante ilegal», enumeró y pidió «una acción decidida destinada a solucionar de una vez por todas el problema con la participación de todos». El presidente de Pimeef hizo un llamamiento al control de los precios de la oferta complementaria y dio un toque de atención a la proliferación del «todo incluido» en los hoteles, «que no sólo es perjudicial para la oferta complementaria sino también para los hoteles, ya que da un mayor control al touroperador y una reducción de la calidad de Balears como destino».