Las mesas del Bar Ibiza, local regentado por la ecuatoriana Ruby Farfán, estuvieron repletas de clientes durante la mayor parte de la mañana. Ayer se celebraba algo especial. Venus, Amparo, Grecia y Janina cocinaron dos grandes ollas de ceviche, plato típico de Ecuador y Colombia, con un objetivo fundamental que no era sólo el de hacer disfrutar al paladar. «Tenemos que recaudar 15.000 euros para repatriar a dos jóvenes ecuatorianos fallecidos el pasado domingo en un accidente», explicó Ruby, quien no entendía por qué el llamamiento que habían hecho a diversas instituciones solicitando ayuda no había servido para nada. «Nos dicen que no hay ayudas para algo así», se quejaba. La población latinoamericana respondió a la cita, a la que también acudieron algunos españoles. La Asociación Latinoamericana de las Pitiüses ha abierto un número de cuenta para fondos: 2090 6407 13 0000318942 de la CAM.
Raciones solidarias de sabroso ceviche