La festividad del Dia de les Illes Balears comenzó con diversas actividades ecuestres en el Hipódromo de Sant Rafel. Veintidós carros típicos ibicencos, entre los grandes y los crabriols, se exhibieron por las pistas del recinto. Antonio Torres Ferrer comentó, mientras subía su carro al remolque, que «ahora no se utilizan mucho, pero antiguamente se usaban para el trabajo en el campo y también para ir de paseo a otros pueblos».
Los asistentes disfrutaron de buñuelos típicos a la vez que contemplaban a las mujeres de la asociación Es Retorn, que trabajaban elaborando artesanía ibicenca. «Empleamos más de 80 horas en hacer, por ejemplo, unas espardenyes y las hacemos igual que antiguamente», explicaba Cristina Ferrer, miembro de la agrupación mientras, encordaba una silla.
Además se pudo disfrutar de un espectáculo que duró unos treinta minutos de doma menorquina con la participación de cuatro caballos sementales. Se trata de un aperitivo de lo que será el espectáculo Euforia que comenzará el 5 de abril en el Hipódromo de Sant Rafel y que ocupará la tarde de los jueves, viernes y sábados durante toda la temporada de verano. Como