a jornada empezó a las 12,00 del mediodía con la inauguración oficial de la alcaldesa de Eivissa, Lurdes Costa, y el concejal de Benestar Social, Enrique Sánchez, quienes se acercaron a los trabajadores de las asociaciones para mostrarles su apoyo. La octava edición de la Mostra d'Entitats Solidàries contó con un gran éxito de participación, pues en total fueron 60 las asociaciones que instalaron sus puestos informativos en el paseo Vara de Rey, 18 más que el año pasado y 20 más que en la primera edición. Esta jornada solidaria en la que las diferentes asociaciones juveniles, sanitarias, culturales, por ejemplo, dan a conocer su labor a los ciudadanos sirvió como carta de presentación a seis nuevas entidades. En este sentido, la asociación Nómadas, la Asociación de Celíacos de Balears (ACIB), la colla de Vila, la asociación de ecuatorianos Juan Montalvo, la Asociación de Personas con Diabetes de las Pitiüses (ADIPI) y la Associació de Pares de nens amb dèficit d'atenció amb o sense hiperactivitat mostraron su trabajo al público durante toda la jornada. «Nuestra asociación nace con el objetivo de ayudar a las personas afectadas por las contínuas erupciones del volcán Tunguragua. Hay personas en esa región de Ecuador que lo han perdido todo por esas erupciones», afirmó Mery Aguiar, miembro de la Asociación de Ecuatorianos Juan Montalvo. Ya en las asociaciones sanitarias, la ACIB y la ADIPI fueron dos de las entidades que se encargaron de dar a conocer la celiaquía y la diabetes, respectivamente. «La celiaquía consiste básicamente en la intolerancia de los alimentos que contienen gluten; si se ingieren puede provocar muchos problemas a la persona», explicó Neus Torres, vicepresidenta de ACIB. Ana Serapio, presidenta de ADIPI, explicó que el recetario de postres para diabéticos había tenido mucho éxito: «Muchos afectados se han llevado copias de recetas». Asimismo realizaron pruebas de azúcar a los interesados. La información de las asociaciones se mezcló con actuaciones musicales y actividades de ocio infantil.
María José Real
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