Las altas temperaturas registradas ayer no fueron impedimiento para muchos residentes y turistas que se acercaron hasta Sant Josep para disfrutar del mercado ecológico y de producto local, que se inauguró ayer y que se podrá visitar hasta el próximo 28 de octubre. El mercado cuenta con 20 puestos tanto de comida como de artesanía. Además, un total de 14 restaurantes del núcleo urbano de Sant Josep se han sumado a la iniciativa y ofrecen menús ecológicos. También está previsto que se hagan talleres, como de compostaje o bien preparados ecológicos para el huerto, elaboración de hierbas ibicencas, de esparto o creación de xeremies.
El objetivo es dinamizar el núcleo urbano de Sant Josep, al tiempo que se busca promocionar la agricultura ecológica y los productos de kilómetro cero. También se busca dar visibilidad a la artesanía tradicional de Ibiza y a sus creadores.