El Centro Cultural de Jesús acogió la undécima edición del foro Ingenion, el encuentro impulsado por el departamento de Formación y Ocupación del Ayuntamiento de Santa Eulària. Una jornada de seis horas de charlas, inspiración y networking que reunió a empresarios y emprendedores.
Forn Can Bufí
Uno de los momentos más esperados fue el reconocimiento a la trayectoria de Forn Can Bufí y la entrega de premios al Mejor Proyecto Emprendedor 2025.
El horno referente en la isla con más de 50 años de historia ha sabido mantener la esencia de los inicios. Antonio Bufí subió al escenario para recoger el reconocimiento acompañado de un vídeo en el que su madre recordaba los inicios del negocio. «Recibimos este homenaje con muchísima ilusión y alegría. Es un honor que se reconozca el trabajo local y familiar», explicaba Antonio, que forma parte de la segunda generación al frente del obrador.
«Recibimos este homenaje con muchísima ilusión y alegría. Es un honor que se reconozca el trabajo local y familiar»
Bufí habló de la importancia de mantener las raíces pese al paso del tiempo. «El producto sigue siendo el mismo, lo que ha cambiado un poco son lo procesos. Vamos adaptando cosas, pero la esencia es la misma», añadía.
Tercer premio: Friendly Pass
El tercer galardón, dotado con 600 euros, una tarjeta de regalo valorada en 100 euros y seis meses de asesoramiento empresarial, fue para Friendly Pass, de Juan Alberto Duaso y que nace de su propia experiencia como persona con discapacidad. «Mi proyecto audita y certifica la accesibilidad de los comercios, tanto físico como digital. Empezamos en Ibiza, pero queremos crecer también en Barcelona y Madrid», añade. «Con el premio podré invertir en el diseño y producción de los sellos de certificación», avanzó Duaso.
Segundo Premio: Conservación de los molinos de Ibiza y Formentera
El segundo premio, con 1.500 euros, una tarjeta de regalo valorada en 100 euros y un año de asesoramiento, fue para para el proyecto de Conservación de los Molinos de Ibiza y Formentera, impulsado por Lidia Muñoz. «Este proyecto surgió hace dos años después de investigar a fondo todos los molinos de la isla y sus características. El objetivo es rehabilitarlos y devolverles vida», añadió la impulsora. Sobre la importancia de esta iniciativa, destacó que «solo con ser finalista ya te empiezan a conocer, te contactan profesionales del sector y te abre puertas».
Primer Premio: Granvar Jewels
El primer premio, dotado con 4.000 euros, una tarjeta de regalo valorada en 100 euros y 18 meses de asesoramiento fue para Granvar Jewels, el proyecto de joyería de Paula Palomares.
Granvar reinterpreta la joyería tradicional ibicenca con materiales como el metacrilato. «Este premio llega justo cuando estoy volviendo a la isla y soñando con montar mi propio taller» contaba. «Mas allá del dinero, el asesoramiento es un regalo para aterrizar las ideas y convertirlas en algo real», añadió.
Ingenion
Durante la clausuran Miguel Tur, concejal de Promoción Económica y Emprendimiento, destacó el nivel de los seis proyectos finalistas. «Este año demuestra que el talento local está vivo y que en la isla hay ideas con mucho futuro», añadió.
El concejal aprovechó también para rendir homenaje a los emprendedores que mantienen su negocio «día a día» y agradeció el esfuerzo del equipo técnico y el Centro Cultural de Jesús, que tras la dana han conseguido adecentar el lugar en tiempo récord para poder seguir celebrando eventos como este.