El nuevo Parador de Eivissa-Dalt Vila no deja indiferente a nadie. La remodelación acometida por Turespaña en el recinto va más allá de lo impactante. 20 años después de que el Ayuntamiento cediera el Castillo al Estado para su reconversión en parador, el establecimiento recibirá a sus primeros clientes el próximo 10 de marzo. Previamente, los días 7 y 8, los residentes en Ibiza podrán recorrer en visitas guiadas los 5.000 metros cuadrados de superficie con que cuenta un establecimiento que está llamado a ser la joya de la red de Paradores de España.
El parador ibicenco tiene dos accesos. El más histórico es el de la plaza de la Catedral, con la escalera de Elías Torres como primer paso. El más sorprendente está ubicado en el Camí del Calvari y es el que permite entrar en el establecimiento a través de una bóveda tabicada obra de Salvador Gomis y revestida con ladrillos artesanales hechos manualmente por Cerámicas Antonio Alemán. Un espacio que recorrerán los clientes que lleguen al hotel en sus vehículos. El parador cuenta con 40 plazas de aparcamiento distribuidas en dos plantas subterráneas.
El lobby del nuevo hotel se encuentra en la Casa del Gobernador y bajo el mismo se han conservado y expuesto restos arqueológicos de diferentes épocas. Y es que el trabajo de recuperación y conservación arqueológico llevado a cabo por Turespaña es impresionante y visible en buena parte del hotel. Cobra, además, especial protagonismo en espacios como el del spa y la recepción, donde la muralla musulmana es protagonista absoluta.
El lobby aúna la historia con la modernidad. Esta última de la mano de artistas como el ibicenco Miquel Buades. Pero también con otras obras como las de Nuria Mora, Juan Uslé, Juan Miquel Quiñones e, incluso, un pequeño grabado de Joan Miró. Obras de las que el visitante puede disfrutar mientras camina entre vestigios de la historia de Ibiza.
Uno de los espacios más llamativos es la sala de lectura, ubicada en el antiguo polvorín y presidida por un enorme cuadro al óleo de Felipe II, artífice de modernización de la fortaleza, encargada a ingenieros como Giovanni Battista Calvi. Frente al monarca, una composición contemporánea firmada por Miler Lagos y realizada en resina epoxi sobre papel.
Los clientes del nuevo Parador de Eivissa-Dalt Vila disfrutarán de las que seguramente sean las mejores vistas de la isla. Sobre todo quienes se alojen en las junior suites, que tendrán una visión privilegiada de construcciones histórica como la torre de la Catedral. Son habitaciones en las que el blanco, el ocre y la arcilla ocres se dan la mano, muy alejados de la estridencia.
La gastronomía tendrá especial protagonismo en el nuevo hotel de Dalt Vila, que contará con dos comedores, S’Alumudaina y Sa Talaia, abiertos al público en general. Al de S’Almudania se accede a través del patio de armas, donde destacan las ruinas de una casa fenicia del siglo VII AC.
Si algo transmite el nuevo Parador de Eivissa-Dalt Vila es cultura, patrimonio, historia y, sobre todo, amor por el proyecto. Han sido más de dos décadas de obras y trabajos de recuperación a la altura del Patrimonio de la Humanidad de la ciudad. No han metido camas de hotel en un castillo. Han facilitado que el Castillo de Dalt Vila y la historia de la isla sean el centro. Y tal tez tenga razón el ministro de Turismo, Jordi Hereu, cuando dice que el objetivo es que los ciudadanos de Ibiza lo sientan como punto de encuentro. Dirigido por Pau Arbona, el proyecto no se detiene aquí. Tras el verano se prevé la apertura de un centro de interpretación, además de la Torre del Homenaje, la más importante del recinto, y la Sala de Jóvenes de la antigua Casa de la Ciudad.