¿Alguna vez te has planteado hacer sushi sobre una tabla de paddle surf? Quizás no, pero ahora ya sabes que es posible. Y se sabe gracias a un vídeo que ha publicado Carla Martín (@carlamarting) en TikTok, quien cuenta con casi 100.000 seguidores, en el que cocina este plato de una forma muy especial: sobre su tabla de paddle surf, con la que se ha recorrido prácticamente toda la isla de Ibiza, y junto a su amiga, con la que ha degustado esta receta.
«Hoy para comer hay sushi. Domingo de sushi», empieza en su vídeo esta usuaria de redes sociales dentro del agua, mientras su amiga asegura que no tiene circulación a causa de la baja temperatura del agua. «Lo más importante para hacer este sushi es tener una cubitera de hielo», explica, ya que con ella montarán el plato. «Aguacate, y voy a coger el salmón a una cueva, porque se me ha olvidado», dice bromeando mientras se acerca a una cueva y hace como que lo coge directamente del mar, aunque mucha gente que ha visto el vídeo se ha creído que realmente lo ha cogido de allí según lo que expresaban en los comentarios.
«A mi me suena que por aquí, en esta cueva hay», empieza mientras se acerca, para finalmente acabar cogiéndolo: «Aquí está, ya lo tengo, Ginebra», le dice a su amiga, quien bromea diciendo que «aún se mueve». «Ginebra se encarga de cortar el salmón y yo del aguacate que es más fácil», explica mientras se preparan para preparar el plato.
Paso a paso
Ambas aseguran que lo más importante para llevar a cabo este plato es el papel film, el cual se introduce dentro de la cubitera y permitirá que luego se le de la vuelta y quede perfectamente montado. En el fondo de la cubitera, añaden primero el salmón cortado. Luego el aguacate cortado en trozos pequeños, y posteriormente el arroz. «El truco es mojar las manos en el mar», dicen antes de darle la vuelta y quedar impresionadas con el resultado.
«Estoy en shock. Ha quedado genial», dicen ambas, para posteriormente añadir encima un poco de mayonesa y degustar este sushi montado sobre una tabla de paddle surf. «¡Ha quedado muy bueno, quiero más!», finalizan.
¿Y estas son las que no van a pagar las pensiones a los que nos jubilemos dentro de 15 años?