La Televisió d’Eivissa i Forrmentera (TEF) estrena esta noche, a las 22.00 horas, Ibiza Sabors, un programa que pone el foco en la cocina ibicenca. La periodista Marilina Costa nos presentará un recorrido por las recetas de Ibiza que perduran en el tiempo, generación tras generación.
El programa de seis capítulos también pone en valor los productos de la tierra -el Km 0- y las historias que mantienen viva la esencia de la Isla. Un recorrido por media docena de establecimientos de la isla de Ibiza para mostrar la elaboración de diferentes platos típicos y recetas que evolucionan con los nuevos tiempos.
Un recorrido que también se aproximará al productor, mostrando la evolución de la tierra a la mesa.
En esta aventura culinaria Marilina Costa visitarà y degustará platos de los restaurantes Pou des Lleó, Ca na Sofia, Ses Escoles, Can Mussonet, Ca n’Alfredo y es Ventall.
Ibiza Sabors, programa realizado en colaboración con PIMEEF y Consell d’Eivissa, entrará en sus casas las noches de los jueves, a partir de las 22.00 horas, a través de su canal de proximidad: sa TEF, sa teva.