Hacer una tortilla de patatas subida en un paddle surf en alta mar en Ibiza. Este es el reto que se ha propuesto la influencer @carlamarting, dedicada a crear contenido subida en su paddle surf en diferentes calas de Ibiza con su natural simpatía y gracia que la caracteriza. Una de sus secciones que más gustan a su público es el de cocinar a bordo del paddle surf, habiendo hecho platos como sushi, tarta de la abuela o un tartar de fuet.
En el último vídeo que ha publicado, la influencer se ha propuesto hacer una tortilla de patatas, en lo que supone un gran desafío al no contar, a priori, con una sartén o un fuego para cocinarla. «Lo primero son los huevos. Los he metido en una caja de huevos cocidos y no se si habré metido alguno cocido», dice Carla mientras empieza a hacer la tortilla.
Para romper los huevos, utiliza una técnica algo curiosa, pero no por ello menos efectiva, siguiendo una tendencia que se ha hecho viral en las últimas semanas en redes sociales: romperlo con el bíceps. Para hacer la tortilla, no ha utilizado patatas de huerto, sino patatas fritas, de las de bolsa, las cuales, una vez batido el huevo, añade y mezcla con el mismo.
Cocinar
A la hora de salar este plato, lo que ha hecho ha sido coger agua del mar, ya que asegura que están «en la playa más limpia de toda Ibiza». Junto a ella, traía una sartén, pero se encuentra con un problema: no tienen fuego. La primera idea que se les ocurre es dejarla al sol una dos horas, pero rápidamente la descartan.
Es en este punto, en el que deciden ir «a un barco a preguntar si tienen fuego». Al acercarse al barco, le preguntan al conductor: «tengo una tortilla de patatas, si tú tienes fuego, ¿puedes acabarla? Yo te doy un trozo». Este acepta y proceden a hacer juntos la tortilla, la cual posteriormente degustan juntos. El veredicto es que «está buenísima».
Nunca hay tintoreras, medusas caravela portuguesa etc cuando más se necesitan