«Hace 20 años nadie quería invertir en Ibiza porque no tenía retorno», asegura Abel Matutes Prats, presidente de Palladium Hotel Group, justo antes de su nombramiento como embajador de Ibiza Luxury Destination este miércoles por la tarde en Iiza. Al recoger el galardón, incide en su discurso en que «estamos tomando el camino correcto apostando no por la cantidad sino por la calidad. Ahora parece obvio, pero hace no tanto parecía difícil que Ibiza tuviera hoteles cinco estrellas».
Ese giro —de isla de masas a destino de excelencia— es lo que ha movido a Ibiza Luxury Destination durante un total de 16 años. Y este miércoles por la noche, la gala de la 16ª edición del club de producto de Fomento del Turismo lo certificó con dos nombramientos que simbolizan exactamente esa transformación.
Junto a Matutes Prats, Dabiz Muñoz recibió el título de embajador de la isla de Ibiza. El chef al frente de DiverXO en Madrid, galardonado con tres estrellas Michelin y nombrado mejor chef del Mundo por The Best Chef Awards durante tres años consecutivos, acaba de abrir esta temporada el restaurante StreetXO Ibiza. Se trata de su primer proyecto en la isla. «Somos los últimos en llegar», ha afirmado Muñoz. «Llevábamos años queriendo venir a Ibiza pero en el momento correcto y con el partner adecuado. Que el StreetXO mantuviera la esencia pero con un toque más salvaje. La acogida ha sido genial. Hemos venido para quedarnos», ha precisado.
Lo que ambos comparten es una comprensión del lujo que va mucho más allá de la etiqueta de precio. Para MatutesPrats, se trata de calidad. Para Muñoz, es creatividad sin fronteras. Para Nuria Moreno, presidenta de Ibiza Luxury Destination, es algo más profundo aún. «Cuando empezamos con nuestro proyecto teníamos muy claro que Ibiza tenía algo que contar y ese ha sido siempre mi intención», señaló Nuria Moreno. Eso que Ibiza tiene que contar —luz, gastronomía, autenticidad, una manera única de vivir experiencias— es lo que precisamente Ibiza Luxury Destination lleva años amplificando.
Seis nuevos socios para una estrategia de marca
Más allá de los embajadores, la gala incorporó seis nuevas empresas al club de producto: BLESS Ibiza The Site, Boating Ibiza, Island Casino Events, Nômade Temple Ibiza, NH Collection Ibiza e Ibiza Gallery. Cada una representa un pilar diferente: hotelería de diseño, experiencias náuticas, entretenimiento, gastronomía y arte contemporáneo. Pero son los embajadores los que marcan la dirección estratégica.
BLESS Ibiza The Site, que además de nuevo socio acogió la gala, encarna la sofisticación contemporánea. Bajo el interiorismo de Lázaro Rosa-Violán, reinterpreta la esencia mediterránea desde una óptica refinada. En sus mismos techos conviven restaurantes de primer nivel —COYA Ibiza, Leña, Lobito de Mar, Sublimotion y TATEL—, firmados por algunos de los chefs más influyentes del panorama internacional.
Por su parte, Nômade Temple Ibiza, ubicado en Portinatx, aúna hospitalidad, gastronomía y bienestar en un espacio donde la arquitectura dialoga con el paisaje y recupera esa Ibiza más libre y conectada con la naturaleza. Su propuesta gastronómica —almuerzos junto al mar, cenas compartidas, un bar Omakase donde el sushi se convierte en ritual— eleva la experiencia a categoría artística.
Boating Ibiza redefine el lujo náutico. No es propiedad de un yate sino acceso a una flota selecta de embarcaciones con capitanes profesionales y servicio totalmente personalizado. Los socios reservan a través de una app. Es, literalmente, la experiencia de poseer un barco sin poseerlo, según han precisado durante la gala.
Solo de leer el titulsr, ya he tenido bastante …. no se si llegaré a verlo, pero a mi me parece el principio del fin para Ibiza, y encima lo celebramos, ….”Eivissa ja no es Eivissa”