Los buenos datos globales de ocupación turística de Ibiza no terminan de reflejarse en la actividad cotidiana de algunos comercios de Cala de Bou. A pie de calle, los comerciantes consultados coinciden en señalar una temporada marcada por una menor afluencia, un gasto más contenido y, sobre todo, una mayor irregularidad respecto a años anteriores.
La sensación se repite en establecimientos de perfiles muy distintos. José María, comercial de productos relacionados con el tabaco, explica que en términos de facturación no puede quejarse, ya que se mantiene aproximadamente al mismo nivel que el año pasado gracias a la subida de los precios. Sin embargo, matiza que esta cifra esconde una realidad diferente: «El volumen de ventas es menor; se vende menos a mayor precio». Su percepción es, además, que «hay menos gente», una sensación que, asegura, comparte con lo que observa en otros puntos de la isla.
En los supermercados, el cambio resulta especialmente visible en los horarios de mayor actividad. María, dependienta de uno de los establecimientos de la zona, considera que el turismo «ha bajado considerablemente» y pone como ejemplo una situación que hasta hace poco era habitual: «Antes se hacían las dos de la madrugada y no podíamos cerrar porque había gente que todavía entraba a comprar. Ahora podemos cerrar tranquilamente a las 12 de la noche».
También ha cambiado, según explica, la forma de consumir. «El turista que viene ahora se mira mucho los precios y va con cuidado a la hora de comprar; antes no. Antes llenaban la cesta sin mirar los precios», señala.
Una temporada más irregular
La percepción es algo más positiva en otros negocios. La dependienta de la tienda de souvenirs La Sirena considera que la temporada marcha «más o menos igual que otros años», aunque coincide en destacar un elemento diferencial: «Al contrario de lo que sucedía antes, nunca sabes cómo va a venir el día». A su juicio, la temporada se ha vuelto «más irregular e imprevisible».
En el bar Vista al Puerto, su encargada, Sara, ofrece una visión más favorable. «La temporada va más o menos como todos los años. Bien en general», asegura. El establecimiento, explica, cuenta con «un perfil de cliente turista que gasta y que sabe lo que quiere».
En las tiendas de souvenirs July, sin embargo, vuelven a aparecer las referencias a una menor actividad. Tacko considera que la temporada va «un poco floja, pero más o menos bien» y apunta directamente a dos factores: «Hay menos gente y gastan menos de lo que gastaban antes». Eduardo, responsable de estos establecimientos, es todavía más contundente y define esta temporada como «bastante más tranquila de lo habitual». Según su experiencia, «los turistas ahora vienen menos días y gastan menos de lo que gastaban antes».
Los datos turísticos de Ibiza
Estas impresiones a pie de calle contrastan, al menos aparentemente, con los principales indicadores turísticos de la isla. Las Pitiusas registraron durante el mes de julio una ocupación hotelera media del 89,59%, lo que supone una mejora de 0,89 puntos porcentuales respecto al mismo mes de 2025, cuando se alcanzó el 88,70%.
Según los datos facilitados por la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera, la segunda quincena de julio elevó todavía más la ocupación, hasta superar el 91,59%, mientras que durante la primera mitad del mes se situó en el 87,45%, prácticamente en la misma línea que el año anterior.
También el aeropuerto de Ibiza continúa registrando cifras récord. Según los datos de AENA, hasta el pasado mes de julio habían pasado por las instalaciones aeroportuarias 5,2 millones de pasajeros.
Más visitantes, pero menos gasto
Sin embargo, la evolución del número de visitantes no se traduce necesariamente en un incremento proporcional del consumo. Es precisamente uno de los matices que vienen señalando desde el propio sector turístico. Pimeef Restauració ya advertía semanas atrás de un verano «bastante irregular», condicionado por unas estancias cada vez más cortas, de apenas dos o tres noches, y por el encarecimiento de los vuelos y los hoteles, que lleva a muchos visitantes a recortar el gasto destinado a restaurantes.
Una valoración similar llegaba desde la patronal CAEB, que apuntaba que «la temporada está siendo bastante irregular, sobre todo si se analiza por sectores».
El escenario que describen los comerciantes de Cala de Bou encaja, por tanto, con una temporada en la que el volumen de visitantes continúa siendo elevado, pero en la que la duración de las estancias y la capacidad de gasto parecen estar cambiando. Más turistas no significa necesariamente más compras, y las cifras récord de ocupación y pasajeros conviven este verano con una percepción empresarial de mayor incertidumbre y de un cliente mucho más atento al precio.