Ibiza sigue cargando con el tópico de isla de fiesta, pero su catálogo cultural y natural es uno de los más ricos del Mediterráneo. La ciudad fortificada de Dalt Vila es Patrimonio de la Humanidad desde 1999. Las playas y calas suman más de cincuenta. Los pueblos del interior conservan iglesias fortificadas del siglo XVI. Y hay mercados hippies que llevan funcionando desde los setenta.
Esta guía recopila dieciocho imprescindibles agrupados en cinco bloques: patrimonio, calas y paisaje, pueblos, mercados y ocio cultural. Al final encontrarás un mini-itinerario para tres, cinco o siete días según el tiempo disponible.
Patrimonio y cultura
1. Dalt Vila (Ibiza ciudad)
El casco amurallado de Ibiza es el único ejemplo de recinto renacentista completo del Mediterráneo occidental. Subir por el Portal de Ses Taules, callejear por las plazas, ver la Catedral y los miradores sobre el puerto es el plan cultural obligatorio de la isla.
2. Yacimiento fenicio de Sa Caleta
Primer asentamiento fenicio de Ibiza (654 a.C.), declarado Patrimonio UNESCO junto con Dalt Vila. Ruinas de cuatro hectáreas al borde del acantilado, visita libre y gratuita.
3. Necrópolis del Puig des Molins
La mayor necrópolis fenicia conservada del Mediterráneo, con más de tres mil tumbas. Museo Arqueológico, entrada 2,40 €.
4. Castillo de Ibiza
En la cima de Dalt Vila, abierto al público con visitas guiadas. Vistas completas a toda la bahía y hasta Formentera en días claros.
Calas imprescindibles
5. Cala Comte
El atardecer más fotografiado de Ibiza. Arena rubia, aguas turquesa y los islotes Des Bosc y S’Illa des Bosc enmarcando la puesta de sol.
6. Cala Salada y Saladeta
Dos calas gemelas al norte de Sant Antoni, rodeadas de pinos y con agua cristalina. Salada con servicios, Saladeta (a pie) más tranquila.
7. Benirràs
La playa de los tambores al atardecer los domingos. Ambiente bohemio, vista a Es Cap Nonó y chiringuitos sencillos.
8. Sa Caleta
Cala roja junto al yacimiento fenicio. Plan cultural y baño en un mismo día.
9. Cala d’Hort con vista a Es Vedrà
Una de las postales más reproducidas de Ibiza: arena, pinar y el islote mágico al fondo.
Pueblos del interior
10. Santa Gertrudis de Fruitera
El pueblo más bohemio de la isla. Plaza central con restaurantes de referencia (Bar Costa, La Plaza), galerías de arte y tiendas de diseño.
11. Sant Miquel de Balansat
Iglesia fortificada del siglo XVI con ball pagès (danza tradicional) los jueves en verano. Puerto de Sant Miquel cerca para comer.
12. Sant Carles de Peralta
Pueblo clave del movimiento hippie de los 70. Iglesia blanca, bar Anita’s (el histórico) y acceso a Las Dalias.
13. Santa Eulària des Riu
Tercera localidad de la isla, con casco histórico en el Puig de Missa y paseo marítimo. Más tranquilo que Ibiza o Sant Antoni.
Mercados y rincones únicos
14. Mercadillo hippy de Las Dalias (Sant Carles)
Todos los sábados del año (sí, también en invierno). El más auténtico y antiguo de la isla, con más de 200 puestos y música en directo.
15. Mercadillo hippy de Punta Arabí (Es Canar)
Miércoles de abril a octubre. El más grande de las Pitiusas, con más de 400 puestos, comida y música.
16. Es Vedrà y Es Vedranell
Los islotes sagrados al suroeste de la isla. Mejor vista desde Cala d’Hort o el mirador Torre des Savinar. Leyendas de energía y rituales ibicencos.
17. Salinas de Ibiza
Parque Natural con flamencos en invierno, pasarelas de madera y el paisaje industrial-natural único del sur. Gratuito y accesible.
18. Iglesia de Sant Antoni
Iglesia fortificada del siglo XVI en el centro de Sant Antoni, con la plaza principal y el atardecer del paseo marítimo al lado. Plan de tarde.
Itinerarios recomendados por días
En 3 días (imprescindibles)
Día 1: Dalt Vila + Catedral + paseo por la Marina. Día 2: Cala Comte al mediodía + Santa Gertrudis a cenar. Día 3: Sa Caleta + yacimiento fenicio + Ses Salines al atardecer.
En 5 días (añade profundidad)
Añade un día de norte (Benirràs + Sant Miquel) y un día de mercadillos (Las Dalias un sábado o Punta Arabí un miércoles) + restaurante en Sant Carles.
En 7 días (la isla completa)
Añade un día de oeste y Cala d’Hort con Es Vedrà, excursión a Formentera (ferry desde Ibiza ciudad) y una tarde de beach club en Cala Bassa o Cala Jondal.