La tradición sigue siendo el ingrediente principal de la heladería Los Valencianos, en la Avenida de Santa Eulalia 5. Cada temporada es una oportunidad para rendir homenaje a los sabores, combinando recetas clásicas con propuestas frescas pensadas para sorprender, como los helados de flaó y greixonera, los postres más emblemáticos de Ibiza, o el de turrón de Jijona, que forma parte del origen e identidad de la casa.
Ingredientes seleccionados, producto local y una pasión heredada generación tras generación, son la base de una propuesta que sigue conquistando tanto a residentes como a turistas. La elaboración artesanal continúa siendo el eje del establecimiento junto a las recetas de siempre y la incorporación de nuevos sabores. Actualmente, Pepe y Javi bajo la atenta mirada de su padre José Galiana, último representante de la generación fundadora, mantienen viva esa esencia con una amplia variedad de sabores en Los Valencianos situados en Av. Santa Eulalia 5. Además, te recomendamos especialmente su horchata natural elaborada con la chufa valenciana de Alboraya. También encontrarás granizados varios de café, limón y demás, batidos, smoothies, copas de helado con toppings para todos los gustos, gofres, etc. El compromiso con el producto local, el buen hacer y la calidad se perciben en cada detalle.
Ubicado en primera línea del puerto de La Savina, el Restaurante Bellavista se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos de Formentera para quienes buscan cocina mediterránea con esencia local. Su amplia terraza, con privilegiadas vistas al puerto, invita a disfrutar de una comida relajada mientras el ir y venir de las embarcaciones crea un escenario único. El ambiente, cercano y familiar, mantiene el espíritu de un establecimiento que forma parte de la historia de la isla desde 1949.
La carta rinde homenaje a la tradición marinera de Formentera con elaboraciones donde el producto fresco es el gran protagonista. Entre sus especialidades destacan la caldereta de langosta, los arroces al estilo pescador, las zarzuelas de pescado, las paellas y una cuidada selección de pescados frescos, preparados con recetas que respetan el sabor auténtico del Mediterráneo.
Ya sea para una comida en familia, una cena romántica o una pausa tras desembarcar en la isla, Bellavista ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición, calidad y unas vistas inmejorables, convirtiéndose en una parada imprescindible para descubrir los sabores más genuinos de Formentera.