El sindicato UGT ha denunciado este lunes falta de personal, material deteriorado y la falta de aire acondicionado en la cocina del Hospital Joan March.
Respecto a la plantilla de camareras, desde el sindicato han expuesto en un comunicado que debería de ser de tres personas por turno de mañana y otras tres de tarde «pero desde hace mucho tiempo y debido a la falta de cobertura de las ausencias lo normal es que solamente trabajen dos personas por turno y a veces solamente una».
A consecuencia de ello, han indicado, además del aumento en las cargas de trabajo, los usuarios sufren una serie de incomodidades como la recepción de las comidas frías y fuera de horarios, e incluso «puede inducir en algunos casos a error en la preparación de las dietas pautadas a los pacientes».