Si buscas un restaurante en Ibiza ciudad, con platos exquisitos, vistas a Formentera y un ambiente vibrante, el restaurante Blavós es la mejor opción. Lugar en el que saborearás el mediterráneo después de una comida familiar, una cena de empresa o quizá un brunch con amigos, y todo ello a precios muy asequibles.
Blavós permanece abierto durante todo el año y está situado al final del paseo de Figueretas, junto al hotel Vibra Marítimo, a tan solo 15 minutos andando del encantador Dalt Vila y con unas espectaculares vistas a Formentera. Cuenta con diferentes ambientes, una decoración de interior inspirada en el azul del mar y una acogedora terraza para contemplar la costa, donde encontrarás además un estupendo chill-out con butacas y sofás. Y si eres amante de los deportes… no te perderás ningún evento ya que disponen de grandes pantallas para disfrutar de una animada velada deportiva.
El restaurante Blavós, cuyo nombre representa el azul del mar, tiene todo lo que necesitas para tus eventos de invierno: una perfecta ubicación, su propuesta gastronómica ofrece gran variedad de platos con cuidadas elaboraciones y producto de calidad, así como una amplia carta de cócteles. Presentan excelentes menús para grupos desde 35 €, con diferentes opciones a elegir y los populares menús ‘arroceros’ por 45 €, que incluyen unos entrantes a compartir, un tipo de arroz a elegir, postre y bebidas.
Su carta ofrece deliciosas carnes y pescados a la parrilla de carbón como txuletón de vaca vieja y platos de cuchara de invierno, que puedes encontrar en su propuesta de menú equilibrado diario #paquetecalientes, por 11,95 €. Para los diferentes eventos de otoño e invierno, el restaurante prepara menús para empresas y celebraciones de fin de temporada. Asimismo, en días especiales durante la época navideña puedes seleccionar menús para celebraciones y Fin de Año.
La cocina mediterránea es el punto estrella del restaurante, cuentan con exquisitos platos de Arroces, huevos estrellados con Sobrasada o con Patatas y Jamón Ibérico, mejillones al vapor o las riquísimas almejas al vino blanco. Si prefieres un buen plato de Jamón Ibérico, ¡lo tienen!, así como diferentes carnes de calidad Angus y tartares.
Y para los más golosos… no puede faltar la increíble tarta de queso casera, la torrija artesana con helado, el tradicional postre ibicenco Greixonera o fruta de temporada. La carta de vinos es variada: blancos, rosados, espumosos, tinto o vino en copa. Además, Blavós cuenta con una exclusiva carta de cócteles, donde disfrutar del arte de la mixología en un ambiente vibrante, un imprescindible sin duda.
Blavós presentará una renovada imagen en los espacios de interior y exterior a partir de noviembre con un nuevo diseño moderno y acogedor.
El restaurante Blavós es el lugar perfecto para celebrar, un lugar especial con propuestas gastronómicas de calidad, donde cada evento brindará recuerdos inolvidables.
Reserva tus celebraciones y eventos de invierno, en events@vibrahotels.com o llamando al 681242317.