La paella es un objeto de discusión, sobre todo para los valencianos. Aunque las variaciones dentro de España no son muy aceptadas por ellos, lo son aún menos cuando ven las creaciones que hacen los extranjeros con este plato.
Ha llegado tan lejos la molestia por cambiar los ingredientes de la paella, que se han hecho manifestaciones en Londres por ella. «No más chorizo en la paella, por favor», es una de las frases que ha usado el dúo cómico @jajajers, declarados fans de la gastronomía valenciana y que exponen con humor las creaciones de este plato.
«Basta de decir 'paella valenciana' cuando es arroz con cosas», es otra de las frases que han usado y que han mostrado en su cuenta de Tik Tok e Instagram, donde suman más de 234,000 reproducciones.