En estas fechas del año con tantas comidas algún día buscamos una opción más saludable y con menos grasas, además, de sumar a los deseos para el nuevo año comer sano. Lo mejor es hacer cambios en la dieta con un nutricionista que nos dirá lo que verdaderamente necesitamos.
Aunque en algunas ocasiones creamos que es mejor tomar los lácteos desnatados, lo mejor es que sean enteros, según explica la nutricionista Elisa Blázquez en el medio de comunicación gallego ‘La Voz de Galicia',
"Nos nutren más y nos aportan más vitaminas", indica la experta. «Hay que huir de los light o cero y tomar alimentos completos», puntualiza.
Por otra parte, según comenta, deben «primar» en nuestra lista de la compra, sobre todo aquellos que desean empezar a mejorar la alimentación. Además, considera lo mismo de otros alimentos que deben estar en nuestra cesta, como la carne no procesada, el pescado o los huevos.