El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia celebra este sábado 30 de diciembre la segunda jornada de la ‘I Fira de sa Sobrassada', un evento que destaca la tradición gastronómica local y promueve la riqueza culinaria.
En la primera jornada, celebrada el 23 de diciembre en Sant Josep, se llevó a cabo un taller en el que los visitantes pudieron producir sus propias sobrasadas, obteniendo, aproximadamente, 60 unidades de este producto típico. La participación de residentes y visitantes en estos talleres destacaron la vitalidad del comercio local, tal como explicó el concejal de comercio del municipio, Esteban Marí.
La cita de este sábado, que se desarrollará entre las 11 y las 17 horas en Sant Jordi, ofrece una variedad de actividades para todos los gustos, empezando a las 11 horas con la apertura del mercado payes, pasando después por el conocido taller de sobrasada a las 12 horas y continuando con un showcooking a las 13 horas.
El evento también contará con un mercado artesanal que exhibirá productos locales y artesanales, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de explorar, así como adquirir estos productos. La animación estará presente a lo largo de la jornada, asegurando así un ambiente festivo para todas las edades, con actividades planificadas dentro de la programación navideña organizada por el Ayuntamiento de Sant Josep.