Este lunes por la mañana ha tenido lugar la entrega de premios de la V Edición de Sa Ruta des Pintxos organizada por PIMEF junto con la Asociación de bares, restaurantes y ocio nocturno de Formentera (ABRO). El certamen tuvo lugar lugar durante dos fines de semana, el jueves 24, el viernes 25 y el sábado 26 de abril, y el jueves 1, el viernes 2 y el sábado 3 de mayo.
Artal Mayans, Conseller de Turismo, junto con Lidia Álvarez, secretaria general de Pimef, y miembros de la Junta Directiva de ABRO han sido los encargados de entregar los premios a las ganadoras de esta edición:
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500€ para Jorge de Valgañon
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Surtido de vinos de las bodegas de Hijos de Rivera para Leonardo Alonso Castellotti
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Surtido Gin Tónica Schweppes para Esther Jodar.
Por último, la distinción del pintxo más votado en esta edición fue para Jessica Juan del restaurante Capritxos que recogió el premio junto a su cocinero Carlos Casado que ofrecía a los participantes de la ruta su pintxo 'Tuetano' elaborado con Rabo de Toro con salsa demi glace y crujiente de mango.
Artal Mayans felicitó a las ganadoras y animó a la Pimef y ABRO «a seguir con este tipo de iniciativas que dinamizan el sector de la restauración local».
Franco Chimirri, Presidente de ABRO, agradeció la participación y esfuerzo de los restaurantes que se superan en cada edición ofreciendo pintxos de altísima calidad, así como el apoyo del principal patrocinador Can Refrefor que apoyó este proyecto, sin olvidar la inestimable colaboración de Formentera Foodlovers en la difusión por redes de la ruta.