En el programa de fiestas del Ayuntamiento de Ibiza se destacaba este año que 'Sa Berenada' es una tradición que perdura, celebrándose las primeras reuniones de este tipo en Illa Plana y Ses Figueres para conmemorar Sant Cristòfol. Con el tiempo, estas meriendas populares se trasladaron a la zona de Puig des Molins, aunque se llevaban a cabo coincidiendo con las festividades de Sant Jordi, Sant Joan y Sant Pere.
En 1915, 'Sa Berenada' se trasladó al canal des Molins y ya se incluyó en las Festes de la Terra y, desde entonces, se ha mantenido allí esta tradición «siendo un encuentro que nos conecta con nuestra historia».
Antonia y María son dos amigas de Puig d´en Valls que suelen ir cada año a 'Sa Berenada'. La primera aseguró que es algo que llevan haciendo «toda la vida», aunque en los últimos años «parece que se ha animado un poco» en cuanto a participación.
Para María, la fiesta actual no puede compararse a la de tiempo atrás, cuando «era mucho más bonita». Según explicó, de niña veía cómo los carniceros y pescadores regalaban la materia para cocinar la paella. Incluso, los panaderos elaboraban una barra de pan que debían transportar en la parte trasera de un vehículo debido a su gran tamaño.
«Todo era más bonito porque la zona no estaba edificada. Antes se hacía una paella, pero todo con cosas de aquí. Subíamos con el grupo de música y volvíamos con él. Era muy bonito. Ahora es diferente», destacó.
Mayra, una joven ibicenca que hasta hace poco tocaba con la banda, no quiso perderse la cita «porque me gusta el ambiente y, sobre todo, que es algo de la gente de aquí y que se mantiene entre nosotros».
Oriol quiso mostrar este viernes a dos amigas mallorquinas en qué consiste 'Sa Berenada'. Así, sandía en ristre y como miembros de Esquerra Republicana, participaron por la mañana en la ofrenda floral a Guillem de Montgrí y por la tarde quisieron completar la jornada festiva acudiendo a este acto que supone para muchos una auténtica seña de identidad ibicenca.
También José y su mujer disfrutaron del ambiente que se creó este viernes en el canal des Molins cuyo acceso se encontraba este año libre de vehículos. Tras 30 años en la isla, lleva cerca de 15 participando en esta merienda popular «ya que son las fiestas y por lo menos para participar en algo».
Irene y su familia no faltaron a la cita, cumpliendo así con una tradición que ella mantiene desde pequeña. «Sobre todo para los niños, hay un poco de oleaje para bañarse. Hasta no hace mucho venían mis padres también, pero ahora ya les cuesta más moverse por estas zonas», afirmó.
Bien sea para huir del sofocante calor que hacía este viernes en las casas, bien para cumplir con la tradición, lo cierto es que 'Sa Berenada' congregó este viernes a más personas que en los últimos años. De hecho, la paella que cocinó en esta ocasión Fernando Vivancos era para 800 personas, muchas más en comparación con años anteriores. Con una elaboración de tres horas, el cocinero empleó unos 90 kilos de carne y pescado, así como 80 kilos de arroz.
Tras la paella, hubo también sandía para los asistentes, además de música, buen ambiente y mucha diversión.
M0r0s fuera ¡¡¡