En una nueva visita a pie de calle, nos hemos desplazado hasta la frutería 'Es Caramull', en Es Mercat Nou, para conocer de primera mano uno de los productos estrella de la temporada estival: las cerezas. Acompañados por la responsable del establecimiento, María José, hemos descubierto el origen y las características de estas piezas de fruta tan jugosas.
Las cerezas que protagonizan los expositores del establecimiento provienen directamente de territorio nacional. «Son de Zaragoza, y están muy buenas y muy dulces», ha señalado la propietaria del negocio, una zona conocida por la excelencia de sus frutos de hueso. Además, tal y como ha explicado la tendera durante la entrevista, se trata de una variedad que destaca visualmente porque «son grandes y oscuras porque ya están maduras», dejando atrás opciones más pequeñas o menos lustrosas.
En pleno verano, la fruta bien fresca es un imprescindible que para muchos no puede faltar. De hecho, al preguntarle por ello, María José nos confiesa que tiene un pequeño «problema» con ellas, y es que no puede evitar reconocer que «si las tengo en la nevera de casa, cada vez que abro la nevera, cojo mi cerecita». Además, lo tiene muy claro: «A partir de las 19 o 20 horas de la tarde, te entra el gusanillo, y es la hora perfecta para picar unas cerezas», añade.
Por último, María José nos comenta que otro gran plan, sobre todo teniendo en cuenta el calor por el que estamos pasando en Ibiza, es que «llevarse la frutita a la playa es buenísimo», concluye.
TODOS SABEMOS QUE LA MEJOR CEREZA ES LA DEL VALLE DEL JERTE