Barro, recetas transmitidas entre generaciones y plantas medicinales han servido este sábado para volver la mirada hacia las raíces de Ibiza. El Espai Cultural Sa Punta des Molí, en Sant Antoni, acoge la cuarta edición del Ibiza Tanit Festival, organizado por la Asociación Diosa Tanit Ibiza para rendir homenaje a la antigua divinidad vinculada a la isla y reconocer, coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer Indígena, el legado y la sabiduría ancestral de las mujeres.
«Este festival nació hace cuatro años con la idea de rendir homenaje a Tanit, que fue la diosa protectora de Ibiza», ha explicado Flor Torres, presidenta de la Asociación Diosa Tanit de Ibiza y directora del festival.
La celebración coincide con dos fechas especialmente significativas: el Día Internacional de la Mujer Indígena, este 5 de septiembre, y el Día Mundial de la Diosa, que se conmemora el primer domingo del mes. Torres ha destacado la voluntad de reconocer el legado de mujeres que han conservado «la memoria y la tradición» y que forman parte del patrimonio cultural inmaterial de diferentes pueblos del mundo.
De la alfarería a la cocina tradicional
La programación ha comenzado a las 10.30 horas con el taller de alfarería ‘Crea tu propia Tanit’, impartido por la ceramista Marga Tur Costa. Alrededor de una treintena de mujeres han participado en la actividad, moldeando con sus propias manos pequeñas representaciones de la diosa.
La gastronomía ha tomado el relevo al mediodía con un taller de cocina tradicional ibicenca dirigido por Marga Orell que ha completado sus 15 plazas.
Orell ha reivindicado el producto local y el uso de ingredientes como la xeixa, variedad tradicional de trigo cultivada en las islas, y la patata roja de Ibiza. Durante el taller se ha elaborado una ensalada pagesa, una coca de queso de cabra de Ses Cabretes, higos y cebolla caramelizada y un gazpacho de sandía.
La sesión ha permitido además recuperar algunos pequeños gestos de la cocina tradicional: para elaborar la ensalada pagesa, el pimiento se corta con las manos, mientras que Orell ha recomendado utilizar un cuchillo de sierra para cortar el tomate.
Sabiduría ancestral a través de las plantas
Las plantas medicinales han protagonizado otro de los talleres de la mano de Carolina Rojas, de Alquimia Consciente, quien ha acercado al público algunos de los remedios que pueden elaborarse a partir de especies presentes en Ibiza y los conocimientos tradicionales asociados a ellas.
«Estamos honrando a Tanit y su sabiduría ancestral y he traído la sabiduría de las plantas medicinales de la isla», ha explicado Rojas.
A través de Alquimia Consciente organiza talleres de herbolaria medicinal y paseos por diferentes puntos de Ibiza para identificar plantas, conocer sus propiedades y recuperar la historia ancestral vinculada a su utilización.
A las 15.30 horas, la programación ha continuado con una charla degustación sobre el origen del Café Caleta, impartida por Vicente Tur.
La tarde ha incluido además la ponencia ‘Mujeres Originarias, Saber y Divinidad’, de la doctora Frida Hernández Ojeda, y el homenaje a la Mujer Indígena a través de los cantos a la raíz de Piera Novion.
La cultura ibicenca ha estado también presente con el baile tradicional de Sa Colla de Portmany y la visualización guiada ‘La mujer ibicenca a lo largo de la historia’, dirigida por la psicóloga Noemí Tur Mayans. La actuación musical de Hijas de la Tierra ha precedido al acto de clausura de esta primera jornada.
El festival continúa este domingo
El Ibiza Tanit Festival continuará este domingo con una segunda jornada, de 18.00 a 23.00 horas, centrada especialmente en el Día Mundial de la Diosa y en la figura de Tanit, la espiritualidad femenina y el legado de las diosas. «Lo tenemos más enfocado a Tanit», ha avanzado Torres.
La programación combinará música, rituales, danza y espacios de reflexión. Entre las propuestas destaca un ritual dedicado a Tanit junto a la escritora e investigadora Sandra Román y miembros de la Asociación Diosa Tanit Ibiza, así como una entrevista a la Dra. Maite Sarrió sobre la tradición de la Diosa desde el liderazgo y el empoderamiento espiritual, personal y profesional.
Sandra Román abordará también las tradiciones vinculadas a la Diosa y la recuperación contemporánea de su sacerdocio, mientras que la programación escénica incluirá la danza ritual ‘La rueda de Tanit gira’, interpretada por Sia Ummaru.
La jornada contará además con el conversatorio ‘¿Quién es Tanit para mí?’, moderado por Francesc Marchioro y con la participación de Maite Sarrió, Sandra Román, Sonia Torres, Melinda Balis, Rodrigo El Industrial y Flor Torres.
Durante toda la jornada podrá visitarse también la exposición que reúne las obras participantes en el concurso de pintura organizado por la asociación, en el que se anunciarán los tres ganadores. Algunas de las piezas expuestas están disponibles para su adquisición. La muestra permanecerá abierta hasta las 22.00 horas, mientras que la programación del festival se prolongará hasta las 23.00 horas.