Tras muchos meses de trabajo, investigación, recopilación de datos, útiles y muchas horas de preparativos hasta bien entrada la madrugada, los cincuenta miembros del Grup Folklòric de Sant Josep de sa Talaia y sus respectivas familias, también partícipes en este proyecto, han visto orgullosos los resultados de un trabajo que se remonta 12 meses atrás con la siembra del trigo, protagonista de la muestra que inauguraron ayer y que permanecerá abierta hasta el día 25.
El salón de plenos del Ayuntamiento de Sant Josep es desde ayer un improvisado museo etnológico en el que vecinos y visitantes pueden conocer todos los secretos de la siembra, recolección, tratamiento, almacenamiento y transformación del trigo por nuestros antepasados, a través de aperos de labranza antiguos, como un arado romano de más de un siglo de antigüedad o mecanismos de transformación del grano como el molinet de fer sémola.
La exposición se completa con ochenta fotografías de Bartolo Tur que ilustran las instantáneas de todo el proceso de la cosecha y recolección en las que figuran como protagonistas los propios integrantes de la agrupación folklórica vestidos y caracterizados con ropas antiguas. Este viaje a nuestras raíces y tradiciones que rescata una parte importante de nuestra cultura permanecerá abierto hasta el domingo 25.