Aiyanna Ibiza es la última apuesta gastronómica del equipo responsable del popularísimo Amante Ibiza. Aiyanna Ibiza abrió sus puertas a finales de la semana pasada en la playa de Cala Nova (es Canar, Santa Eulària). Con una atmósfera tranquila y relajada donde todo el mundo es bienvenido, Aiyanna Ibiza presenta un ambiente rústico, moderno y desenfadado que se complementa con toques de color que sintetizan el entorno natural del norte de Ibiza. Aiyanna Ibiza ofrece una versión moderna de cocina sana y fresca en la que dominan los sabores atrevidos, los productos orgánicos y los platos innovadores a compartir. En este sentido, la cocina mediterránea occidental se da cita con Oriente Medio con grandes platos mezze a compartir, una gran variedad de opciones vegetarianas, además de pescado fresco y carnes ecológicas.
Además de esta amplia carta, Aiyanna Ibiza también presenta un programa diario de bienestar, invitando a aquellos que deseen empezar su día con clases de pilates y yoga con vistas al mar, seguidas de desayunos saludables. En Aiyanna también se ofrecerán veladas con actuaciones de músicos locales, además de exposiciones de artistas de la isla.