Hoy viernes se puede volver a disfrutar con la iniciativa Sabores de Ibiza que se lleva desarrollando durante todo este verano en el Mercat Vell del barrio de la Marina de Ibiza. La última oportunidad para hacerlo será el miércoles, jueves y viernes de la semana que viene, última de septiembre.
De 18.00 a 21.00 horas y por segundo año consecutivo el Mercat Vell se ha convertido en un espacio de difusión de la gastronomía ibicenca con un stand en el que se podrá degustar los productos que engloba la marca Sabores de Ibiza, impulsada por el Consell d'Eivissa. Entre ellos están postres tradicionales como el flaó o la greixonera, los vinos de la tierra, las hierbas ibicencas, el pan pagès con aceite elaborado en nuestra isla, la sobrasada payesa, la sandía ibicenca, la almendra tostada o el melón erizo, una variedad tradicional de las Pitiusas.