Concept Hotel Group, se estrena en la zona de Santa Eulalia con Hotel Mongibello, un espacio que evoca la dolce vita italiana en su versión más mediterránea. En sus 32 suites, el Hotel Mongibello homenajea a personajes ligados a la isla que forman parte de su historia y personifican El Arte De Vivir, como son la actriz Ángela Molina; el creador de Pachá, Ricardo Urgell o el célebre piloto Ángel Nieto.
El encargado de juntarlos a todos para este homenaje ha sido Carlos Martorell, el icónico RRPP al que el hotel dedica su primera suite. Las 136 habitaciones estándar de Hotel Mongibello siguen la línea de la Italia de los años 70.