La Esquadra de Caramelles, que forma parte de sa Colla des Puig de Missa de Santa Eulària interpretó en la Catedral de Valencia estos cantos tradicionales pitiusos que se interpretan por Navidad.Hoy, volverán a interpretar las caramelles en la Catedral de Valencia.
Según se recoge en un folleto explicativo sobre las caramelles y sobre esta Esquadra de Santa Eulària que ha editado el Ayuntamiento de la localidad, se trata de «un canto ancestral pitiuso cuyo origen se remonta a los tiempos de la Edad Media».
De hecho, «están consideradas como una de las representaciones más arraigadas en las celebraciones religiosas de las fiestas de Navidad de Ibiza y, fundamentalmente de Santa Eulària». Tal es así que, según el folleto, «únicamente se dejaron de cantar en los duros tiempos de la Guerra Civil española».